Con éxito se desarrolló el II Concurso Macrorregional de Quesos - Zona Sur, organizado por Sierra y Selva Exportadora y la Dirección General de Desarrollo Ganadero del MIDAGRI, donde participaron 25 organizaciones productores de quesos madurados, de las regiones: Arequipa (10), Puno (9), Cusco (5) y Tacna (1), resaltando con su participación los productores de la región Arequipa al obtener el primer lugar en cuatro categorías: Paria, Paria Especial, Andino e innovación. Este trascendental evento, se desarrolló el martes 21 de junio del 2022, en la ciudad imperial del Cusco, contando con la presencia de un estricto jurado calificador integrado por 12 especialistas en la materia. Los productores participación en las siguientes categorías: Paria, Paria Especial, Andino, Innovación y Especiales. En el discurso inaugural, el presidente ejecutivo de Sierra y Selva Exportadora, MBA Ing. Carlos Talavera Flores, manifestó: “ Es para mí un honor estar aquí con ustedes y formar...