SALÓN DEL CACAO Y CHOCOLATE INTERNACIONAL 2024: SUIZA POTENCIA MUNDIAL EN LA INDUSTRIA CHOCOLATERA SERÁ EL PAÍS INVITADO
• Del 18 al 21 de julio próximo en el Centro de Convenciones de Lima • Espera recibir más de 25 mil visitantes en 200 stands de exhibición venta • Exportaciones peruanas a Suiza se han triplicado en últimos 5 años • Ucayali, primera región en formar parte del comité organizador del este evento El Salón del Cacao y Chocolate 2024 se realizará del 18 al 21 de julio próximo, en el Centro de Convenciones de Lima, y tendrá como invitado a Suiza, uno de los países con el más alto consumo per cápita de chocolate en el mundo, 11 kilos por año, y que se ha propuesto, al 2030, que el 100% de sus importaciones a base de cacao deberán ser producidas de forma sostenible. Durante la ceremonia de lanzamiento de este encuentro anual, Lukas Heinzer, jefe de misión adjunto de la embajada de Suiza en el Perú, informó que las exportaciones peruanas de cacao y derivados hacia Suiza se han triplicado en los últimos cinco años, superando, en el 2023, los 12 millones de dólares. “Aspiramos a fav...