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    La bixina se obtiene de las semillas de achiote y es de suma importancia en la industria pues es utilizada como colorante en la producción de alimentos en el mundo, dando sabor y color; en el  sector textil ( teñido de telas) y  en el farmacéutico  (medicamentos). G racias a sus propiedades antioxidantes su uso (del achiote) se incrementó en la manufactura de cosméticos y productos del cuidado corporal como cremas, lociones, champús.      Actualmente, los principales productores son Brasil y África por su bajo precio y alto contenido de esta sustancia. Para que nuestro país sea más competitivo, se requiere promoción, investigación e innovación en tecnología. Asimismo, generar nuevas variedades de achiote con alto contenido de ese pigmento, así como mejores métodos de manejo en campo y en el proceso industrial.                                                   En ese sentido, e l presidente del Comité de Colorantes y Extractos Naturales  de Asociación de Exportadores (ADEX), Ruy Elí

    ü    Con este sistema se podrá verificar el origen legal de la madera y hacer más competitivo el sector forestal peruano.   (Lima, 27 de mayo de 2021).  – El ministro de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), Federico Tenorio, ratificó hoy el compromiso del sector en reducir el comercio ilegal de los productos forestales y de la fauna silvestre, con el fin de proteger la diversidad biológica del país y ofrecer opciones de desarrollo económico en base al aprovechamiento sostenible de nuestro patrimonio natural. El ministro del sector participó esta mañana de una reunión virtual, organizado por el Servicio Nacional Forestal y Fauna Silvestre (SERFOR), en la cual se presentaron los avances del sistema denominado “Módulo de Control del Sistema Nacional de Información Forestal y de Fauna Silvestre (MC-SNIFFS)”.   "Las acciones de mi sector tienen como principal objetivo, la reducción de la tala ilegal, mejorar el acceso al recurso y promover el desarrollo de la cadena con madera de

  Así lo dio a conocer la directora ejecutiva de Agro Rural, Roxana Orrego Mayo, quien llegó a dicha región para cumplir diversas actividades y supervisar intervenciones   Lima, mayo de 2021 .- El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través de Agro Rural, protege de las bajas temperaturas a 46 500 cabezas de ganado en Puno, gracias a la construcción de cobertizos que beneficiarán a productores agropecuarios de la región.   “Este año se construirán 465 cobertizos que protegerán a 46 500 cabezas de ganado en toda la región Puno. Las zonas beneficiadas corresponden a las provincias de Azángaro, Carabaya, Chucuito, El Collao, Huancané, Lampa, Melgar, Puno, San Antonio de Putina, San Román y Sandia”, señaló la directora ejecutiva de Agro Rural, Roxana Orrego Moya. La funcionaria supervisó esta mañana el funcionamiento y manejo de los 20 cobertizos entregados el año pasado, en el distrito de Vilque; y detalló que a nivel de toda la región ya se han distribuido 854 c

    Cuatrocientas familias del distrito de Sarhua, de la provincia de Víctor Fajardo, en Ayacucho, han decidido escribir un nuevo capítulo en sus vidas con la asistencia técnica del proyecto Haku Wiñay de Foncodes. La mayoría de ellas vivían en situación de pobreza y pobreza extrema, heredada de generación en generación, felizmente esto hoy va cambiando positivamente, al haber encontrado el camino para salir adelante.   Al cumplirse el tercer año de intervención del proyecto Haku Wiñay, en una feria local realizada en el distrito de Sarhua, las familias emprendedoras de las comunidades rurales de Sarhua, Tomanga y Auquilla, mostraron lo mejor de sus productos producidos como resultado de la implementación de pequeñas tecnologías  y emprendimientos.   En el distrito de Sarhua destacan los emprendimientos “Misky Miel Tomanguino” y “Sumac Auquilla”, dedicados a la producción de miel de abeja; “Familia Carhuapoma” de crianza de cuyes; “Los molineros” de producción de granos andinos; “Sumaq

  -        A la fecha, Agro Rural abastece a más de 293 mil familias a nivel nacional con la venta de alimentos provenientes de la agricultura familiar en sus mercados itinerantes, que permiten la reactivación económica de los pequeños productores del campo.     Lima, mayo de 2021 .- En la diversa oferta de productos del campo, nutritivos y de gran calidad, la papa yungay se ha convertido en el tubérculo más comercializado en los Mercados Midagri “De la Chacra a la Olla 2021”, que recorren diversas regiones del país con productos provenientes de la agricultura familiar al alcance de todos los peruanos.   Es así que, este rico tubérculo de origen andino encabeza la lista de las cuatro variedades de papa con mayor preferencia en el consumidor alcanzando las 72 toneladas en venta; seguida de la papa amarilla con 38 toneladas, papa huayro con 35 toneladas y la papa canchán con 33 toneladas.   En el marco del Día Nacional de la Papa, que se celebra cada 30 de mayo, Agro Rural reva

    Singapur es un potencial destino para la chía peruana pues su población demanda alimentos saludables, por tanto, existen buenas oportunidades de negocios a favor de las empresas nacionales, expresó el primer secretario y jefe de la sección consular de la Embajada del Perú en Singapur, Mateo Cegarra Basile, durante su ponencia en el foro virtual  ‘Perfil de mercado  de chía a Singapur’.   El evento formó parte de un convenio suscrito por la Asociación de Exportadores (ADEX), los Centros Académicos de ADEX (Ceadex) y el Ministerio de Relaciones Exteriores (RR.EE.), cuyo objetivo fue capacitar en inteligencia comercial a funcionarios de las embajadas de Perú en el exterior, quienes después llevaron a cabo estudios de mercados de 25 partidas identificadas por los propios exportadores.   “Los consumidores (de Singapur) se preocupan mucho por su salud, además de ser un público sofisticado. Este grano andino tiene nutrientes, antioxidantes, proteínas, omega 3, entre otras propiedades; es

  ü    La pandemia redujo las ventas de productos cosméticos que los demandan como insumos.   Viernes 14 de mayo-.   Las medidas de confinamiento por la  pandemia redujeron las ventas de productos cosméticos, impactando negativamente en el rubro de colorantes naturales (insumos), sin embargo, se espera su dinamización este año debido  a la  apertura de los países y  recuperación de la economía mundial, reportó el  Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores CIEN-ADEX.   “El año pasado los despachos de colorantes naturales peruanos sumaron US$ 120 millones, registrando una contracción de -2%.  Su fuerte demanda por parte de la industria de alimentos mitigó el impacto negativo de los menores requerimientos del rubro cosméticos”, detalló la c oordinadora de Inteligencia Comercial del CIEN-ADEX, Lizbeth Pumasunco.   Agregó que e ste año se a nticipa una tendencia positiva, no solo por las campañas de vacunación a nivel global y el levantamiento