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Mostrando entradas de enero, 2013

ADEX SIGUE DESCENTRALIZÁNDOSE Y ABRE OFICINA EN MACRO REGIÓN SUR

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üSerá la segunda filial de ADEX en el interior, pues desde el 2010 funciona en Lambayeque la sede para la Macro Región Norte. Miércoles 30 de enero de 2013.- Fiel asu visión de llevar los beneficios de las exportaciones a todo el país,la Asociación de Exportadores (ADEX), inauguró su segunda oficina descentralizada en Arequipa (macro región sur), que se suma a otra que tiene desde hace más de dos años en Lambayeque (macro región norte).
Juan Varilias Velásquez, presidente del gremio exportador refirió que los servicios al comercio exterior que se brindarán en la nueva sucursal de la institución contribuirán ahacer más competitivo el comercio exterior arequipeño y de toda la región sur.
La nueva sede trabajará para apoyar a las empresas Arequipa, Moquegua, Puno, Tacna, Cusco y más regiones del sur que deseen asumir el reto de ingresar a los mercados internacionales o mejorar su participación en el comercio mundial.
Arequipa fue la primera región exportadora en el 2011 con poco más de US$…

Perú: Minag pone en marcha Programa de Convergencia entre agricultura y minería

El Ministerio de Agricultura (Minag) informó que ha suscrito un convenio con el Instituto Invertir para poner en marcha el Programa de Convergencia entre Agricultura y Minería, que busca implementar programas agropecuarios en las zonas mineras.
El convenio de colaboración interinstitucional apunta a implementar programas de desarrollo productivo y emprendimiento de negocios en el sector Agropecuario, en beneficio de las poblaciones de las zonas alto andinas, donde convergen actividades mineras.
El ministro de Agricultura, Milton von Hesse, señaló que a través de este programa se busca, asimismo, incrementar el impacto social de los programas productivos especialmente en las zonas alto andinas promoviendo el manejo eficiente de los recursos hídricos en el campo.
Explicó que el programa pondrá énfasis en la articulación de actividades de apoyo de las empresas del sector extractivo al sector rural, a través del Minag y tendrá como eje central de sus operaciones elevar el impacto de los p…

Científicos estudian adaptabilidad de plantas a cambios extremos en la disponibilidad de agua

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Ayudaría a mejorar estrategias de desarrollo agrícola  Investigadores del Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA) junto a un equipo de científicos australianos y otros colaboradores están investigando cómo las plantas pueden adaptarse a los cambios extremos en la disponibilidad de agua, en un trabajo que podría ayudar en el futuro a mejorar las estrategias de desarrollo agrícola.  Los científicos compararon registros de precipitaciones de la década 2000/2009 de 29 sitios en EE.UU, Puerto Rico y Australia en diversos ambientes – desde pastizales hasta bosques – con datos del periodo 1975/1998 de 14 sitios de América del Norte, América Central y Sudamérica.
De acuerdo a lo reportado por el ARS para calcular el uso del agua en los ecosistemas se hicieron observaciones satelitales para realizar una aproximación de la productividad de las plantas en cada uno de estos sitios. Luego se combinaron estas aproximaciones con datos de campo de precipitaciones y se estimó la pérdida de agua en…

Inocuidad y seguridad alimentaria marcan promoción de papaya mexicana en EE.UU

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7 de cada 10 papayas en el mercado son mexicanas EE.UU es el principal importador de papaya en el mundo, al tiempo que México es el principal exportador. Esta fruta es una de las que mayor crecimiento tiene en su demanda internacional y aprovechando esta creciente demanda, el país azteca llevó a cabo una campaña de promoción del producto en el mercado estadounidense. 
De acuerdo a información proporcionada por Propapaya a www.portalfruticola.com la idea de desarrollar una campaña en EE.UU – mercado donde se han realizado promociones desde hace tres años – surgió de la necesidad de informar a los consumidores de ese país sobre la inocuidad y seguridad alimentaria de la fruta mexicana, luego que esta fuera señalada erróneamente como fuente de una epidemia de salmonella en el vecino país.
La campaña buscó tener un impacto en el menos 166.700 consumidores en los estados de California, Texas e Illinois, donde se realizaron degustaciones en 95 tiendas de 7 cadenas de supermercados. Aquí las …

Uruguay: Aguerre: “Pérdida productiva” más severa en la “historia de la fruticultura”

El ministro de Ganadería Tabaré Aguerre afirmó que “estamos ante la pérdida productiva más importante de la historia de la fruticultura uruguaya”, tras el temporal del pasado jueves que afectó a varios productores del Montevideo Rural y sur de Canelones.
Aguerre adelantó que el posible aumento de precios en frutas y verduras será contrarrestado con la importación de esos productos. El ministro señaló que el temporal de la semana pasada “afectó el 50 % del área de la producción de peras y manzanas del país con un nivel de daños que superó el 75 %”, mientras en los duraznos las pérdidas no fueron tantas ya que la mayor parte de la cosecha de esa fruta ya había sido realizada.
El ministro aseguró que el Gobierno hará todo lo posible para que la situación afecte lo menos posible los precios de las frutas y hortalizas, así como para garantizar el abastecimiento.
También comunicó que su ministerio trabajará por la continuidad de los emprendimientos productivos, ya que considera necesario a…

Chile intensifica promociones de invierno para el arándano en Norteamérica

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Experto en nutrición será parte de campaña nacional El Comité de Arándanos de Chile está redoblando sus esfuerzos para comprometer a consumidores, importadores, mayoristas y compradores con los arándanos frescos chilenos a través de una campaña a nivel nacional que destacará los beneficios nutricionales del fruto. 
Jonny Bowden reconocido nutricionista y autor será parte de la campaña, la cual también destacará la disponibilidad de la fruta durante los meses de invierno en Norteamérica.
“Queremos ofrecer a nuestros socios las herramientas y apoyo para comprometer a los consumidores, desde exhibiciones en retail hasta comerciales de televisión e investigaciones y recetas que destaquen el sabor y los beneficios nutricionales que sólo los arándanos frescos pueden ofrecer”, señaló Karen Brux, managing director para Norteamérica de la Chilean Fresh Fruit Association.
“Nuestra campaña elevará el perfil de los arándanos frescos de Chile y educará a los consumidores y los mercados de foodservi…

Alemania, un mercado ávido por frutos secos

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Importaciones han aumentado en forma sostenida Alemania es la economía más grande en la Unión Europea (UE) y uno de los mercados más importantes para frutos secos y nueces en el viejo continente. Si bien, tradicionalmente el consumidor alemán ha preferido los alimentos locales, en años recientes las importaciones han aumentado en forma sostenida debido a la demanda por productos extranjeros y exóticos, entre los que se incluyen los frutos secos y nueces. 
Según detalla un informe del Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA) a pesar que Alemania no produce cantidades significativas de frutos secos y nueces, se ubica en el segundo lugar en cuando a consumo de ellos.
La gran cantidad de inmigrantes y grupos étnicos del mediterráneo – cuya dieta incluye un gran porcentaje de estos productos – ha abierto las posibilidades para estos alimentos en el mercado.
En 2011 Alemania importó 137,312 toneladas métricas (MT) de frutos secos avaluados en US$433 millones. Turquía, EE.UU, Chile, Túnez …

Chile: Cerezas chilenas buscan posicionarse durante el Año Nuevo Chino

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El 75% de las cerezas importadas por China son chilenas Con el objetivo de difundir la disponibilidad de las cerezas chilenas, aumentado su consumo y penetración antes del Año Nuevo Chino, el Comité de Cerezas de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile realiza diversas campañas de promoción en la ciudad de Guangzhou.

Con el apoyo de la Embajada de Chile en China, ProChile y el Fondo de Promoción de Exportaciones Silvoagropecuarias (FPESA) del Ministerio de Agricultura inauguraron un pabellón en una importante cadena de supermercados en la ciudad de Guangzhou. Aquí se realizan degustaciones a través de un simulador de huerto de cerezas y que además, por la compra de cerezas chilenas, los clientes podrán subir al globo aerostático de la marca sectorial “Cerezas de Chile” para dar un breve paseo.
Otra actividad es la participación de la marca en secciones de cocina de destacados programas de la televisión china, específicamente en Xinshang TV Channel, donde se enseñarán diversas…

Argentina: La olivicultura tendrá buena cosecha pero poco crédito

Según un informe de Aacrea, la situación del sector es “crítica” a pesar de que habrá más producción. Valores altos y precios bajos en el combo.

Tras varios años de baja rentabilidad, el sector olivícola nacional tiene frente a sí una campaña que puede enderezar el rumbo o, por el contrario, llevar al cierre de muchas fincas. Para este año se espera una buena producción de aceitunas de mesa y aceiteras, un 20% superior a la magra cosecha de 2011/12, cuando hubo una merma de entre 12% y 25%, producto de factores climáticos. Sin embargo, la falta de acceso al crédito, necesario para levantar la cosecha, y el aumento de los costos internos penden aún sobre las cabezas de los productores olivareros.
Un informe de la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (Aacrea), difundido a fines del año pasado, señala que “la situación de la olivicultura argentina es crítica en todos los frentes. Incremento de costos de producción del 25% al 30% en 2012, falta de comp…

Chiquita prevé perdidas generales para 2012

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Ventas netas registrarían valores similares a 2011 Chiquita Brands International, Inc. informó este lunes pérdidas anticipadas para el cuarto trimestre de 2012 entre US$188 y US$233 millones, superando la cifra registrada en igual periodo de 2011. 
La estimación preliminar, no auditada, incluye US$170 millones a US$205 millones en cargos por deterioro de valor de marca, así como gastos adicionales de restructuración y reubicación.
La pérdida contrasta con las mejoras comparativas en ventas para el trimestre. La compañía estima US$738 millones en ventas para el periodo, superando los U$722 millones del cuarto trimestre del año anterior.
Para todo 2012, la compañía reportó US$3.1 billones en ventas netas – lo mismo que en 2011 – y un estimado de pérdida operativa anual en el rango del US$236 -281 millones.
“Comparado al cuarto trimestre de 2011, fuertes precios del banano y ahorro logístico compensaron parcialmente los bajos resultados de las ensaladas”, señaló la empresa.
Parte de las p…

Pera estadounidense logra acceso al mercado de China

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En el plano local enfrentan buena demanda, precios y ventas La pera estadounidense ha logrado, oficialmente, el ingreso a China, mercado que se espera se transforme en uno de los más importantes para la fruta, informó la USA Pears a través de un comunicado. 
Kevin D. Moffit, presidente y CEO de la Pear Bureau Northwest destacó los esfuerzos realizados por la industria para abrir el mercado chino a la pera de EE.UU, cuya solicitud oficial ocurrió en 1994.
“Basado en nuestras exportaciones a Hong Kong y Taiwán, y el tamaño total del mercado de China, fácilmente podría clasificarse dentro de los cinco mercados de exportación más importantes para la pera de EE.UU dentro de las próximas dos o tres temporadas”, dijo.
De acuerdo a lo reportado por la entidad la Pear Buraeu Northwest está lista para llevar a cabo una fuerte estrategia de promoción para tomar ventaja inmediata de la apertura del mercado.
Entre las actividades se encuentra el crear conciencia sobre la nueva política que permite …

Nuez chilena estandariza su producción para posicionarse en los mercados

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A través de una nueva norma de calidad Chile actualmente es el tercer exportador de nueces en el mundo y este fruto seco chileno está posicionado como “la mejor nuez”. Es por esto que la tarea de la Chilean Walnut Commission es mantener la imagen en el puesto número 1 y para lograr esto, es esencial contar con normas de calidad que estandaricen la producción.


Andrés Rodríguez, presidente de la Comisión, habló con portalfruticola.com sobre la nueva norma que creó la Chilean Walnut Commission, la cual busca homogeneizar las buenas prácticas que tienen algunas grandes empresas con toda la industria para lograr parámetros específicos en la producción.
“Es una norma que va en línea con lo que está haciendo en EE.UU y Europa. Es un salto para Chile el poder homogeneizar hacia arriba. La idea es tomar las buenas prácticas de las empresas que están generando una buena calidad de productos y llevarlas a toda la industria”, dijo.
“Además con esta norma podremos actualizar las prácticas que exis…

Palta y berries, en la senda del éxito en 2013

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Productos seguirán teniendo presencia en las tendencias del año La palta junto a las berries se encuentra entre las cinco categorías de alimentos frescos que se seguirían destacando dentro de las tendencias de 2013, de acuerdo a un análisis realizado por Nielsen perishable Group
La lista – que también incluye postres como los pies y los vegetales con valor agregado – se formuló en base al crecimiento que estos alimentos experimentaron, no sólo durante 2012, sino que desde el año 2009.
En el caso de la palta, las ventas del producto siguen registrado un crecimiento impresionante. De acuerdo a lo informado, hasta el 24 de noviembre de 2012 el volumen de las ventas había crecido un 34%.
Al hecho que la fruta ahora está disponible todo el año y que ha aumentado su presencia en las tiendas, organizaciones de la industria – como Avocados from México  – están invirtiendo fuertemente en marketing para fomentar el consumo de la fruta entre las persona.
Se destaca además que el precio promedio…

Importadores en EE.UU reportan un difícil inicio de campaña para el mango peruano

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Problemas logísticos y de calidad Con Ecuador finalizando su campaña, problemas logísticos desencadenaron un comienzo difícil para la temporada de exportación del mango peruano, según algunos importadores de la fruta en el mercado de EE.UU.  David Ponce de Amazon Produce Network describió a www.portalfruticola.com la inestable situación comercial que ha creado incertidumbre por el lado de los receptores.
“Tuvieron un comienzo difícil. Al principio hubo mucho volumen desde Ecuador. Luego, con la posible huelga en los puertos de la Costa Este, se preocuparon y detuvieron los envíos e enviaron más a la Costa Oeste. Después tuvieron la huelga que duró alrededor de una semana en Perú. Los pequeños productores querían más dinero por sus mangos. Fue una huelga que realmente afectó el embalaje esa semana, la semana uno”, señaló Ponce.
“Había mucho mango en los árboles y algunos maduraron. Estaban madurando en los árboles porque no fueron cosechados cuando debían. Un poco de esa fruta se cosech…

Cargas de uva de mesa chilena siguen a la baja

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Cosecha en la zona norte está finalizando A la semana 2 las cargas totales de uva de mesa desde Chile a los mercados de todo el mundo siguen estando por debajo (37%) a lo enviado en igual periodo de la campaña anterior, detalló Mark Greenberg, CEO de Capespan Northeamerica a través de su Market Report. 
Según la información proporcionada por Greenberg la cosecha de la fruta en el norte de Chile está entrando en sus últimos días, al tiempo que la recolección de la fruta en Aconcagua y las regiones del sur se está poniendo en marcha.
El CEO de Capespan informó que en el caso de EE.UU a la semana 2 los envíos de la Costa Este del país están bajos en casi un 35% y en la Costa Oeste un 31%.
Se espera que los volúmenes ligeros se mantengan por lo menos por los próximos 10 días, al tiempo que la cosecha de la fruta se desplaza hacia el sur – San Felipe y Los Andes – en donde la producción no alcanzará volúmenes más altos hasta dentro de una semana.
El informe destaca que por el momento no hay…

Pomáceas sudamericanas contarían con una buena demanda en EE.UU

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Envíos comenzarían entre febrero y marzo
Una buena demanda por pomáceas sudamericanas es la que esperan diversos importadores de peras y manzanas esta temporada en EE.UU, una vez que la fruta comience a hacer su arribo al mercado, detalló el medio estadounidense The Packer.  
Para algunos, mientras antes lleguen al mercado las manzanas mejor, debido a la escasez en la producción local. Mac Riggan, vicepresidente de marketing de Chelan Fresh Marketing Inc. comentó al medio que espera contar con las primeras Galas chilenas en marzo.
“La demanda por Gala es fuerte”, dijo. “Creo que muchas manzanas llegarán este año”, añadió.
Detalló que si bien la demanda por Fujis no será tan grande en comparación a la de otras variedades, ya que Washington cuenta con una gran producción, variedades como Granny Smith, Honeycrips y Braeburns deberían contar con una buena demanda.
En el caso de las peras, el vicepresidente de Bengard Marketing, Broc Bengard indicó que esperan las primeras Bartletts chilena…

Una mirada a la actual temporada de arándanos chilenos

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El clima se ha dejado sentir durante la campaña 2012-2013 de arándanos chilenos, con bajas temperaturas durante la primavera y lluvias inesperadas desde Santiago al sur. Si bien el clima mejoraría durante febrero el mensaje de varios es que los problemas con el clima no desaparecerán, al tiempo que los productores tienen la oportunidad de provechar las herramientas disponibles para avanzar en la categoría. En www.portalfruticola.com conversamos con los representantes de Fall Creek, Dole Berry Company, Carsol Fruit, Naturipe Famrs y Berry Fresh para saber más acerca de este complejo año.
Miembros de la industria analizan lo que va de la campaña 2012-2013 Cort Brazelton, director del vivero y granja Fall Creek reconoce lo extraño que ha sido el clima este año en Chile en detrimento de cultivos como las cerezas y arándanos, pero dijo que este tema no era ajeno para los miembros de la industria, ya que durante la temporada pasada tenían discusiones similares sobre el tema. “Este es un año…

Mejoras tecnológicas ayudarán a reactivar la industria de la papaya en Chile

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La producción ha disminuido casi un 50% en los últimos 10 años
La Fundación para la Innovación Agraria (FIA), en conjunto con el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Intihuasi, en la Región de Coquimbo, está desarrollando un proyecto para mejorar la productividad de papayos mediante el reconocimiento temprano del sexo de las plantas.

“Lo que haremos es determinar a temprana edad el sexo de la planta, de manera que el viverista pueda ofrecer una planta de sexo determinado, permitiendo al agricultor definir la estructura de su huerto y mejorar la producción”, mencionó Angélica Salvatierra, investigadora de INIA Intihuasi y coordinadora del proyecto.
Además, se innovará en el desarrollo de herramientas biotecnológica, que implican extracciones de ADN, que permiten desarrollar marcadores moleculares vinculados con el sexo de las plantas, puesto que el polimorfismo sexual de la especie, que se asemeja a Carica papaya, constituye la base de la ineficiencia del sistema pro…

Camposol y Agricom comercializarán en conjunto productos en Europa

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Paltas, uvas, cítricos, arándanos y granadas serán parte de la oferta Agricom, una de las exportadoras de fruta más importantes de Chile y Camposol, empresa líder en el sector agroindustrial peruano, suscribieron un convenio para comercializar en conjunto sus productos en Europa. 
Por medio de un comunicado se informó que este acuerdo permitirá contar con una plataforma comercial y logística que potenciará su base de clientes en ese mercado.
Entre los productos que se comercializarán se encuentran paltas, uvas, cítricos, arándanos granadas, entre otros.
“Estamos muy orgullosos de haber firmado este acuerdo, pues permitirá una consolidación conjunta de ambas empresas en Europa, aumentado nuestra oferta exportable de ambos orígenes. Adicionalmente esto abre las puertas a un intercambio técnico y al posicionamiento de marcas en un mercado crecientemente competitivo”, señaló Rodrigo Barros Tocornal, presidente de Agricom.
Dyer Coriat, presidente ejecutivo de Camposol destacó la complemen…

Chile: Ministro Mayol destaca crecimiento del rubro de los alimentos procesados en el objetivo de convertir a Chile en Potencia Agroalimentaria

En encuentro con productores y empresarios, la autoridad recalcó que tanto el sector público como el privado, “debemos continuar trabajando en forma conjunta, para seguir abriendo nuevos mercados que nos permitan ampliar los destinos para nuestras exportaciones, y dar pelea a las condiciones adversas que permanentemente enfrentamos”.
El Ministro de Agricultura, Luis Mayol, destacó durante esta jornada el crecimiento que ha experimentado en las últimas décadas la industria de alimentos procesados, la que a su juicio, le ha otorgado “un valor agregado a nuestros productos, permitiéndole a Chile ser más competitivo frente a los distintos mercados internacionales y aproximarnos de esta forma,  al objetivo de ser una Potencia Agroalimentaria”.
Esta apreciación la señaló al encabezar un encuentro junto a productores y empresarios de la industria procesadora de alimentos y que se llevó a cabo en la Planta Nos de Carozzi.
Para el Ministro Luis Mayol, la agroindustria ocupa un papel fundamenta…

Prueban estructuras para prevenir efectos de Psa en Nueva Zelanda

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Opción para los productores La comercializadora de kiwis neozelandesa Zespri y AgMardt están financiando una investigación para ver el efecto de las estructuras de túneles (canopy structures) en la incidencia de la Psa. 
David Tanner de Zespri GM para ciencia e innovación señaló que los resultados de las pruebas, hasta ahora parciales, se harán disponibles a penas se cuente con ellos, con un informe completo para la primavera del Hemisferio Sur.
“Algunos productores están investigando e implementado diferentes formas para mantener a sus vides protegidas de la lluvia y el viento, y Procan es una de las compañías que está ofreciendo un producto que hace eso”, dijo.
“Zespri posee un huerto cubierto de un estilo diferente en Italia de otro proveedor y los huertos cubiertos son una práctica estándar de crecimiento en Corea”.
“Las consecuencias a largo plazo serán aparentes cuando se publiquen los resultados del estudio y los productores decidan por si mismos si invertir en este enfoque”.
Ta…

Walmart ampliará su red de distribución en Canadá

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Están planificados 388 supercentros para enero de 2014 Walmart Canadá iniciará un fuerte plan de expansión en el país de América del Norte, donde pretende completar por lo menos 37 proyectos de supercentros durante el próximo año fiscal, periodo que se extiende desde el 1 de febrero de 2013 al 31 de enero de 2014. 
Por medio de un comunicado la empresa informó que también ampliará su red de distribución para apoyar los nuevos proyectos.
Los nuevos centros de distribución, la construcción de nuevas tiendas y la expansión, remodelación y re ubicación de las instalaciones existentes representa una inversión de más de 450 millones de dólares canadienses.
Se espera que estos planes generen más de 7.000 nuevos puestos de trabajo.
“Este año estamos incrementando nuestro enfoque en reducir los precios y en ayudar a los clientes a reducir sus costos de vida, mientras seguimos acercando el formato supercentro a los canadienses”, dijo Shelley Broader, presidenta y CEO de Walmart Canadá.
La repres…

Ecuador asume debate sobre legalización de transgénicos

Cuatro años después de su prohibición, los transgénicos han vuelto al debate en Ecuador. La Constitución aprobada en 2008 declaró al país “libre de cultivos y semillas transgénicas”.
Para César Paz y Miño, decano del Instituto de Investigaciones Biomédicas de la Universidad de Las Américas (UDLA) de Quito, la prohibición de semillas genéticamente modificadas representa un límite negativo para la ciencia.
“Prohibimos lo que podría ser un instrumento de desarrollo”, sostiene.
Agroecologistas como Javier Carrera, vocero de la Red de Guardianes de Semillas -una ONG que promueve ese tipo de agricultura- plantean que Ecuador debe mantenerse libre de transgénicos para preservar su diversidad agrícola.
“Sería muy peligroso que se permita el uso de estas semillas”, sostiene Carrera, y explica que el país es originario “de más de 35 especies de sembradíos, lo que le convierte en un banco genético de la humanidad”, el cual quedaría expuesto a una “contaminación”.
Roberto Gortaire, miembro de la…