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• *Distinción se realizó en la XIII edición del Concurso Nacional de Quesos, organizada por Agromercado, que convocó a 41 plantas queseras con 82 tipos de quesos madurados y semimadurados de 14 regiones del país.* Como parte de las actividades realizadas durante el III Salón del Queso Peruano 2025, organizado por el MIDAGRI, se coronó como mejor queso del Perú a “Ternura Negra bañado en maíz morado”, queso artesanal madurado de la región Ayacucho, durante el VIII Concurso Nacional del Queso, organizado por Agromercado. Con una evaluación de 97.6/100, con sabor equilibrado, textura firme y aroma con notas características de su terruño, “Ternura Negra” de la marca Mi Vaquita, se llevó el primer lugar del certamen que reunió 82 muestras de 41 plantas lácteas con quesos madurados y semimadurados de 14 regiones. Este es un esfuerzo articulado por visibilizar una cadena de valor láctea que destaca cada vez más por su calidad diferenciación por origen. En esa línea, los productos premiados ...

• En su tercera edición, este importante evento organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego con apoyo de otras instituciones, se ofrecerá al publico más de 50 variedades de quesos. • Más del 55% de la producción nacional de leche fresca se destina a la elaboración de derivados lácteos artesanales, siendo el queso el producto estrella. (Lima, 17 de mayo del 2025).- El queso peruano toma el protagonismo que merece con la llegada de la tercera edición del Salón del Queso Peruano 2025, es por ello que del 22 al 25 de mayo, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego realizará la tercera edición del salón del queso peruano, que  será el punto de encuentro donde tradición, innovación y sabor se fusionan en una experiencia única para productores y amantes del buen queso. Con más de 100 stands dedicados a la exposición de productos lácteos, los asistentes podrán deleitarse con más de 50 variedades de queso, desde los clásicos quesos frescos y paria hasta opciones de semi...

  • Apoyo & Asociados destaca un desempeño financiero positivo, reflejado en una mejora en la clasificación de riesgo del banco.  Lima, octubre de 2024.- La clasificadora de riesgo Apoyo & Asociados mejoró la clasificación de riesgo de Agrobanco de B a B+ con perspectiva estable, sustentado en la evolución favorable de sus principales indicadores como el crecimiento de la cartera de créditos, el control de los niveles de morosidad y la mejora continua de la rentabilidad, apoyados por una sólida solvencia patrimonial y una nueva gestión prudente del riesgo crediticio desde el fortalecimiento del banco.  Como antecedente podemos mencionar que Agrobanco fortaleció su base patrimonial, entre 2017 y 2023 con aportes que suman S/ 490 millones, y se espera uno nuevo de S/ 150 millones en 2025. Además, al cierre de junio de 2024, el banco alcanzó una solvencia patrimonial del 80.6%, un nivel significativamente superior al 69.1% registrado en 2022 y muy por encima del prom...

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• Hasta el domingo 21 en el Centro de Convenciones de Lima Mañana jueves 18 de julio, a las 11:30 a.m. en el Centro de Convenciones Lima, se inaugura el XV Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2024, el encuentro anual del sector más importante del país, que espera recibir más de 25 mil visitantes.                       Esta nueva edición del Salón contará con más de 200 stands de exhibición venta de productores que le dan valor agregado al cacao peruano en presentaciones de chocolates, bombones, mermeladas, macerados, bebidas, pasteles y hasta en la cosmética. Suiza, el país invitado de esta nueva edición, en honor a su tradición y tecnología chocolatera, contará con un pabellón especial, donde demostrará las razones por las que está considerada como una de potencias industriales en el mundo en la fabricación de chocolates.  Asimismo, participará con una importante delegación de expertos, entre los que destaca la ...

  Las producidas en nuestro país tienen una mayor ventaja competitiva frente a las de otros países, pero aún no se logra aprovechar su potencial.   ü    Cumplir con los requisitos de calidad e inocuidad mejorará las exportaciones.   Viernes 12 de julio-.  Si bien las legumbres o menestras producidas en el Perú tienen valores diferenciales que las hacen mejores frente a las de otros países, aún no se logra aprovechar su potencial debido a diferentes factores, informó el presidente del Comité de Menestras y otros Granos de la Asociación de Exportadores (ADEX), Jorge Fernández Gil.   Durante su ponencia en el seminario por el Día Nacional de las Legumbres –celebrado cada 12 de julio–, organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), señaló que se necesita un mayor trabajo-público privado a fin de recuperar la competitividad de esta oferta.   “Aún somos un país reactivo. Por ello, es momento de tomar la iniciativa y mejorar los pr...

  ·          MIDAGRI viene impulsando espacios de promoción comercial, que contribuyen a seguir llevando productos peruanos a principales mercados del mundo. ·       Esta venta es resultado de la rueda de negocio realizada en el XIV Festival Regional de Cacao y Chocolate. El Gobierno, a través del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, anunció que como resultado de la articulación comercial se logró asegurar la venta de 60 toneladas de cacao, valorizadas en 1.5 millones de soles, que tendrán como destino el mercado argentino. Este logro benefició directamente a 47 pequeños productores de cinco comunidades nativas del distrito de San José de Sisa, que integran la Cooperativa Agraria Kuri Valle del Sisa (KURIVAS) en la región San Martín. Para concretar este envío, representantes de dicha cooperativa recibieron el apoyo de Sierra y Selva Exportadora mediante el asesoramiento y soporte comercial durante la rueda de negoc...