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Entrevista a Rafael Goldberg, CEO y fundador de interrupcion* Fair Trade En entrevista con http://www.portalfruticola.com/ el fundador y CEO de la empresa estadounidense Interrupcion* Fair Trade, Rafael Goldberg conversó con nosotros acerca de cómo la demanda por el comercio justo se ha movido desde los mercados de la Costa Este y Oeste hacia el interior del país y de los proyectos de la empresa en diversas latitudes. Goldberg señaló que la industria del comercio justo no puede limitarse a mercados específicos, ya que el movimiento se han expandido a lugares y en formas inesperadas. “Hay una gran fuerza impulsora de esta movimiento en mercados como el del Noreste y en California. En aquellas zonas las personas parecen haber comprendido el comercio justo”, dijo. “Pero al mismo tiempo hemos visto una gran cantidad de gente que ha llegado a apreciar el comercio justo en zonas donde uno no esperaba como Ohio e incluso Dakota del Norte”. Comentó que el mercado justo no se limita a mayores

Ahora con paltas Hass La empresa Camposol continúa incursionando en el mercado nacional con la venta de frutas frescas con calidad de exportación. Primero fueron los mangos, ahora le toca el turno a sus paltas de la variedad Hass que poseen gran demanda en los mercados internacionales como el europeo y norteamericano. Camposol mantiene para este proyecto la alianza con Súper Mercados Peruanos, a través de las tiendas Plaza Vea y Vivanda. Inicialmente el producto ha sido colocado en las referidas tiendas ubicadas en Lima, pero también llegará a provincias como se dio antes con los mangos cuya aceptación fue muy positiva en el público peruano. La empresa espera que el público nacional pueda continuar disfrutando de la calidad de sus productos como los hacen y valoran los ciudadanos de otros países del mundo. Es preciso mencionar que Camposol es la primera productora y exportadora de paltas del Perú, habiendo logrado en el 2011 el 19% de las exportaciones peruanas de este fruto. Sus desti

Debido a un exceso de oferta Complicadas están las negociaciones entre Brasil y Argentina, para el ingreso de la naranja argentina al vecino país. Recientemente el Secretario de Relaciones Internacionales del Ministerio de Agricultura de Brasil, Celio Porto, indicó que no existen las condiciones para continuar las negociaciones. De acuerdo a las autoridades brasileñas la apertura del mercado se trata de una noticia que “viene de Argentina”, informó Agencia Estado. La decisión del Gobierno brasileño se centra en el crítico momento que vive la industria citrícola, marcado por un excedente récord de naranjas y a una baja en las exportaciones de jugo de la fruta. A ellos hay que sumar que para esta temporada se proyecta que la cosecha de naranjas en Sao Paulo y Triângulo Mineiro alcance las 364 millones de cajas de 40,8 kilos. Se trata de una cosecha menor ala temporada pasada (428 millones) pero aún así es grande al compararla a las cosechas de la última década. De acuerdo a Porto además

Debido a un exceso de oferta Complicadas están las negociaciones entre Brasil y Argentina, para el ingreso de la naranja argentina al vecino país. Recientemente el Secretario de Relaciones Internacionales del Ministerio de Agricultura de Brasil, Celio Porto, indicó que no existen las condiciones para continuar las negociaciones. De acuerdo a las autoridades brasileñas la apertura del mercado se trata de una noticia que “viene de Argentina”, informó Agencia Estado. La decisión del Gobierno brasileño se centra en el crítico momento que vive la industria citrícola, marcado por un excedente récord de naranjas y a una baja en las exportaciones de jugo de la fruta. A ellos hay que sumar que para esta temporada se proyecta que la cosecha de naranjas en Sao Paulo y Triângulo Mineiro alcance las 364 millones de cajas de 40,8 kilos. Se trata de una cosecha menor ala temporada pasada (428 millones) pero aún así es grande al compararla a las cosechas de la última década. De acuerdo a Porto además

Clima influyó en labores de recolección La cosecha de arándanos en el Estado de Nueva Jersey, EE.UU comenzó 10 días antes de lo habitual esta temporada debido al clima inusualmente cálido experimentado este año, hecho que ha permitido que la fruta ya esté disponible en el mercado. El Departamento del Agricultura del Estado reportó que la berry está siendo comercializada en los mercados agrícolas locales, supermercados, en stands a los costados de los caminos y ferias libres. El estado de Nueva Jersey – cuarto mayor productor de arándanos en EE.UU – produjo 62 millones de libras de la fruta en 2011 en 7,700 hectáreas, las cuales se avaluaron en US$94.7 millones, según cifras del Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA). Los condados de Atlantic y Burlington concentran las mayores labores de cosecha, con el 95% de las hectáreas recolectadas en 2011. Entre las principales variedades producidas en la zona se encuentran la Blue Crop y Duke.

Producción mundial ha aumentado 4 veces Desde la década del ’70 la producción de sandía a nivel mundial ha experimentado un fuerte crecimiento, tanto así que en 2009 el comercio internacional alcanzó las 2,3 millones de toneladas. De acuerdo a cifras reportadas por Jornal entre Posto, la producción mundial de la fruta aumentó 4 veces entre 1970 y 2009, pasando de los 18 millones a las 88 millones de toneladas. China Brasil, Turquía, Irán y EE.UU se presentan como los principales productores de la fruta. El país sudamericano produjo 2.052.928 toneladas en 2010 en 68.679 hectáreas, según un registro del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE). Las principales zonas productoras en Brasil son Rio Grande do Sul, Bahía, Sao Paulo y Paraná. México, España, Kazajstán y Vietnam – incluido EE.UU – lideran las exportaciones, mientras que China, Alemania, Canadá y Francia están entre los mayores importadores. Características y beneficios La sandía es una de las frutas que contiene m

El panetón de papa y la trucha andina en filetes, conservas y medallones son dos de los productos peruanos con valor agregado que presentó Sierra Exportadora en la Feria de Alimentos y Bebidas Peru to the World Expo 2012 (PTWE) que terminó ayer en la ciudad de Nueva Jersey, Estados Unidos.En concordancia con los objetivos de la feria, que son promover los productos agroindustriales de Perú y difundir la oferta exportable de éstos, Sierra Exportadora mostró productos andinos procesados como: café orgánico, barras de cereal cubiertas de chocolate, harina de maca y harina de lúcuma, chocolate cubierto de aguaymanto, quinua (original, blanca, roja y negra); entre otros.El presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, intervino el sábado 16 en el III Seminario de Alimentos y Bebidas “Perú, Proveedor Estratégico de Alimentos para el Mundo”, uno de los tres eventos que se realizan en la feria, con una exposición sobre ‘La oferta exportable de Arándanos, el Inca Berrie,