Productores de Puno logran la exportación de 60 toneladas de ajos a los mercados de Colombia y Ecuador
ü Se
trata de un trabajo coordinado entre productores y autoridades de la
municipalidad de Acora con Sierra y Selva Exportadora
ü El
ajo peruano posee una gran oportunidad para incrementar sus ventas y conquistar
nuevos mercados
Las autoridades de la municipalidad
de Acora en coordinación con Sierra y Selva Exportadora (SEE), han desarrollado
un ciclo de capacitaciones, charlas informativas y asesoramiento técnico para
convocar a nuevos productores a sumarse a la siembra de ajo, y abrir nuevos mercados
para facilitar la entrada de este producto económicamente rentable y
alternativo y con proyección a satisfacer la demanda del mercado nacional e
internacional.
Durante una reunión con los
productores y autoridades locales de Puno, el presidente de ejecutivo de Sierra
y Selva Exportadora, Carlos Talavera Flores, manifestó el compromiso de la institución
de brindar asesoramiento técnico y articulación comercial a los agricultores,
como se viene realizando desde el año 2021, para ubicar el ajo y otros
productos a los principales mercados.
El ajo peruano posee una gran
oportunidad para incrementar sus ventas, por ello que se ha establecido que,
para la campaña del año 2023, se prevé la producción de 4 mil toneladas.
Talavera Flores, junto al alcalde
distrital de Acora, Lucio Istaña Ramos, recorrieron las principales zonas de
cultivo de la asociación de productores “Q´ota Laka”, situado en el centro
poblado de Cocosani, y también tomaron contacto con los miembros de la
asociación “Cuadrilla 10” en el centro poblado de Copamaya en el distrito de
Acora.
En la zona sur de nuestro país,
el cultivo del ajo se ha convertido en una alternativa y una oportunidad para
mejorar las condiciones de vida de sus pobladores que tradicionalmente
cultivaban papa, cebada y quinua. En la localidad de Acora, las autoridades
municipales y productores asociados, desde el año 2020 han emprendido la
siembra de ajo en zonas de altura con resultados positivos, puesto que permitió
en su primera campaña, la cosecha de más 40 toneladas.
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