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Volúmenes serán similares a los del año pasado La comercializadora de kiwi neozelandés Zespri informó que sus variedades verde, amarilla y orgánica estarán disponibles a partir del 1 de junio en los principales retails de EE.UU, reportó Fruitnet.com. A través de un comunicado Zespri señaló que en Norte América se verán volúmenes similares a los del año pasado en las tres variedades. Durante la temporada 2012 se promocionará la fruta a través de recetas (comidas y bebidas) y estudios que hablan de sus beneficios para la salud. A esto se suma la expansión de las degustaciones en los locales, mayor publicidad para consumidores y comercializadores y más presencia digital. La empresa informó que utilizarán códigos QR, los que les permitirán a las personas obtener más información sobre los kiwis de Nueva Zelanda en sus smartphones. Michele Hoard, director de marketing para Zespri Norte América indicó que esperan que esta sea un temporada dinámica, una en la cual harán el re-lanzamiento de la

Por Dawn E. Gray, fundadora y presidente de Dawn Gray Global Consulting Los canadienses consumimos más frutas y verduras que nuestros vecinos del sur, hecho que está respaldado por numerosos estudios estadísticos que son difíciles de evadir. ¿Cómo puede ser esto? Canadá es un país pequeño con un poco más de 30 millones de personas, con cerca de 4/5 de la población viviendo en a 93 millas de la frontera con EE.UU. Piensen en el tamaño de California. Demográficamente hablando los canadienses somos muy similares a nuestros hermanos americanos con el 80%, de una población mucho menor, viviendo en zonas urbanas. Pesando el consumo Medir el consumo de frutas y verduras es complicado. ¿Está el consumo de jugos frescos considerado en la medición? ¿Es tan simple como disponibilidad? Datos de Statistics Canadá revelaron que la disponibilidad total de frutas frescas en Canadá fue de 161 libras per cápita en comparación a las 126 libras de fruta que reportó el Departamento de Agricultura de EE.UU

Pérdidas en la categoría de contenedores. La empresa danesa Maersk dio a conocer sus resultados financieros correspondientes al primer trimestre de 2012. La compañía se mostró insatisfecha ante los resultados, particularmente en el caso del segmento naviero. “Aunque la mayoría de nuestros negocios entregaron buenos resultados, no estamos satisfechos con los resultados operacionales del primer trimestre (…) Las ganancias en el transporte marítimo fueron débiles debido a una continúa caída en las tarifas en el mercado de los contenedores”, comentó el CEO Nils S. Andersen. Si bien las ganancias de la empresa aumentaron en un 1% –en comparación al mismo período de 2011– totalizando US$1.2 billones, sus ingresos cayeron también un 1%, alcanzando US$14.3 billones. En la categoría de contenedores la empresa registró pérdidas por US$599 millones en comparación a una ganancia de US$424 millones el año pasado. Para 2012, Maersk Line proyecta resultados “levemente bajos” en comparación a los obte

Se prevén frutos grandes con altos niveles de azúcar La producción de cerezas en el noroeste de EE.UU podría alcanzar la suma de 20.9 millones de cajas, según informó Capital Press. La última vez que se registró una cifra similar a esta fue en 2009, año en el que mucha fruta quedó en los árboles, se desechó y provocó una caída en los precios. B.J Thurlby, presidente de Northwest Cherry Growers en Yakima (Washington, EE.UU) comentó a un grupo de productores de Washington, Oregon, Idaho, Montana y Utah que para esta temporada las cosas se ven mejor. La floración en los cinco Estados en cuestión está un poco más comprimida que en 2011, pero no en los mismos niveles de 2009. Hasta ahora los tallos aparecen largos, lo que facilita las labores de cosecha. “Los productores dicen que tal vez tengamos cerezas grandes con altos niveles de azúcar como en 2007, año que fue sobresaliente con una alta calidad en azúcar, firmeza y tamaño”, dijo. Se espera que la cosecha de la fruta comience en Kennew

Como uno de sus principales usuarios, Ecuador expondrá su desacuerdo ante la propuesta de aumentar a partir del 1 de julio los peajes del Canal de Panamá, ruta por la que transitan las exportaciones nacionales que se dirigen al mercado de la UE y la costa este de EE.UU. El viceministro de la Producción, Rubén Morán, confirmó que Ecuador tendrá presencia en la audiencia pública que se realizará el 23 de mayo en Panamá para conocer la reacción de los usuarios frente a la propuesta de aumento. “La postura de Ecuador es que no haya incremento de tarifas”, indicó Morán, quien anticipó que se hará una presentación con sustento técnico El Canal de Panamá ha planteado un aumento de peajes del 15% en dos años, es decir, 7,5% cada año a partir de julio. Estos incrementos se contemplan para siete tipos de barcos grandes y del 60% al 113% a las embarcaciones menores. A criterio de los exportadores, que han enviado una misiva a las autoridades del gobierno ecuatoriano para que se hagan gestiones, e

La producción nacional de jugos, néctares y refrescos de fruta ascenderá este año a 371,6 mil TM, lo que representará un crecimiento interanual de 10,0%. Esta proyección se sustenta en el mantenimiento de la tendencia mundial de los consumidores a preferir el consumo de productos elaborados a base de ingredientes naturales y que les ayuden a conservar su salud. Esta tendencia también ha incrementado el consumo mundial de agua embotellada. Por su parte, el volumen de las exportaciones de jugo de maracuyá registrará una caída de 8,0% hasta alcanzar 8,1 millones de litros. La reducción en el volumen de las exportaciones de jugo de maracuyá se debe a la baja perspectiva en la cosecha de este año; tras haber registrado un nivel récord de 73,5 mil TM en el 2011. Bajo este escenario el precio promedio de exportación registrará un crecimiento de 13,4%, pasando de US$ 2,6 por litro hasta US$ 2,9 por litro al cierre del 2012. Es importante señalar que en el 2011 los envíos de jugo de maracuyá ob

El Ministerio de Obras Públicas (MOP), a través de la Dirección General de Aguas (DGA), informó sobre la situación hídrica del país. De acuerdo con el documento elaborado por la DGA, el país continúa en una situación deficitaria, pero todo hace prever que en los próximos meses y gracias a la retirada del fenómeno de La Niña, las precipitaciones podrían presentarse en un nivel cercano a lo normal durante el trimestre de abril, mayo, junio de 2012. En cuanto a los últimos meses, la tendencia se mantuvo. En el caso de abril se registró una disminución de 11,2% en los volúmenes almacenados con relación al mes anterior. La diferencia respecto de 2011 es de 9,9%. Sin embargo, el déficit llega a un 51,6% si se compara con el volumen promedio a la fecha. Actualmente, el volumen almacenado representa 27,7% de la capacidad total. Al revisar el comportamiento por tipos de embalse es importante destacar los de generación, los cuales si bien disminuyeron sus recursos en 10,4% en relación con el mes