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De mayo a setiembre las ventas de los llamados ‘champiñones andinos’ ascendieron a S/. 124 mil Los productores de hongos deshidratados de los distritos altoandinos de Inkawasi y Kañaris (Lambayeque), ahora venden un producto de calidad y a un mejor precio. Gracias a la asesoría técnica de Sierra Exportadora, les ha permitido que la rentabilidad de la producción de los llamados “champiñones andinos” deshidratados se duplique su precio.  Hasta hace unos meses, el kilo de estos productos se vendía entre S/. 6 y S/. 7; sin embargo, esa misma cantidad ahora se oferta en promedio a S/. 12, y dependiendo de la calidad del producto, algunas veces se vende a S/. 15. Este incremento se debe a que desde el año pasado, la ONG Centro de Estudios Sociales y AgroRural intervinieron en esas localidades para impulsar la asociación de los productores de estos cultivos y, desde mayo último, el organismo público de Sierra Exportadora, adscrito a la Presidencia del Consejo de Ministros, reforzó

La exportación de fresas entre enero y octubre de este año, ascendió a poco más de US$ 14 millones, lo que representó un crecimiento de 30.2%, respecto al mismo período del año pasado. Fue por la mayor producción y la demanda creciente de EE.UU, Canadá y Japón, informó la Gerencia de Agro de la Asociación de Exportadores (ADEX). Giannina Denegri Baiocchi, gerente de Agro del gremio exportador, aseguró que el hecho de que la fresa peruana sea enviada principalmente congelada, ayuda a su colocación en el exterior. “La producción peruana está incrementándose, pero aun así es poca si es que tomamos en cuenta su demanda. La fresa es uno de los productos con gran proyección de crecimiento en nuestro país”, precisó. Señaló que el Perú tiene un clima idóneo para su siembra, pero hace falta una adecuada tecnología para mejorar su cultivo y exportación. Añadió que la alta rentabilidad que se obtiene comercializando la fresa la vuelve atractiva para cualquier empresario. Denegri e

Los productores de Apurímac, Cusco, Cajamarca y Puno  se beneficiaron con la asesoría del experto uruguayo Víctor Castellano en control de calidad de la leche y diseño de plantas de procesamiento El Gobierno a través Sierra Exportadora en el marco del Programa Nacional de Quesos Madurados, brindó asesoría personalizada a los productores de quesos, proveedores de leche, empresarios y demás agentes de la cadena láctea, sobre el control de la calidad de la leche, diseño de plantas y  elaboración de quesos de corte internacional. La transferencia tecnológica fue realizada por el técnico lechero uruguayo Víctor Castellano, de forma personalizada, a siete empresas y a más de cien productores del sector lácteo de las regiones de Apurímac, Cajamarca, Puno y Cusco.  En el caso de Apurímac el consultor internacional asesoró a las plantas más importantes de Abancay y Andahuaylas, entre ellas  Industrial El Tambo, Cruzpacc  y Nueva Esperanza. De la misma forma, desarrolló talleres prácticos

Cerca de 200 productores de palta participaron en el taller realizado en el distrito de Moro Productores de las regiones de Ancash y La Libertad participaron en el taller denominado “Aseguramiento de la Calidad, Mejora de la Competitividad y Oportunidades de Valor Agregado en la Palta”, organizado por Sierra Exportadora en coordinación con la ONG Servicio para el Desarrollo Integral Rural (Sedir). Este taller se realizó en el distrito de Moro, ubicado en la provincia de Santa, Ancash. Contó con la participación de cerca de 200 productores del Valle de Fortaleza, del Valle de Santa Catalina y productores del distrito de Pararín. En el taller hubo exposiciones sobre la gestión post cosecha de palta, identificación de la calidad y procedimientos de valor agregado, agroindustrialización de frutas y paltas. Asimismo, los productores pudieron conocer acerca de las diferentes oportunidades del mercado para  la exportación de palta. Entre los ponentes estuvo el jefe del Programa Na

Ayacucho. La directora ejecutiva del Fondo Monetario Internacional (FMI), Christine Lagarde, dijo que intervenciones como las del proyecto Haku Wiñay implementado por Foncodes, progama nacional del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social y Desarrollo (MIDIS), contribuyen a lograr el mejoramiento de la calidad de vida de las familias. La titular del FMI llegó hasta el Centro Poblado de Casacancha, distrito de Vinchos, provincia de Huamanga , región Ayacucho, donde familias usuarias de “Haku Wiñay” han sido capacitadas para mejorar el manejo del dinero y acceder con libertad a productos financieros de ahorro, seguros y crédito de manera progresiva. Christine Lagarde visitó esta localidad ayacuchana en compañía de la viceministra de Prestaciones Sociales del MIDIS, Norma Vidal Añaños, el ministro de Economía y Finanzas, Alonso Segura, y la Primera Dama de la Nación, Nadine Heredia, con quienes verificó el impacto de la inclusión financiera en la vida de los poblador

La II Convención de Granos Andinos culmina mañana 05 de diciembre en Arequipa. Jueves, 04 de diciembre del 2014.- Un mayor orden en los cultivos y el fortalecimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) permitirán que los granos andinos, especialmente la quinua, eviten problemas en su comercialización y rechazos en el exterior, señaló Carlos Lozada Zingoni, vicepresidente de la Asociación de Exportadores (ADEX). Durante la inauguración de la II Convención de Granos Andinos que se realiza en Cerro Juli, Arequipa , Lozada manifestó que la convención está orientada a analizar la situación del rubro para que esa cadena siga siendo competitiva y mantenga su alta demanda en el exterior. Comentó que entre enero y octubre de este año los despachos alcanzaron US$ 177 millones, lo que significó un incremento de 143% respecto a similar periodo del 2013. Esta cifra ratificaría la proyección de ADEX que señala que los envíos superarán los US$ 190 millones este año. Ante centen