Fruta podría hacer su ingreso a China A pesar que aún no están disponibles para compradores internacionales, seis variedades de cerezas canadienses, adaptadas al frío, están entrando en su primer año de producción en el país. Fotografía: Canadian Cherry Producers En entrevista con www.portalfruticola.com Bruce Hill, presidente de la Canadian Cherry Producers señaló que la producción de estas, en zonas frías, tiene implicancias para todo el mundo, ya que se pueden cultivar en zonas fuera de las tradicionales. Entre las variedades de cerezas , más pequeñas y ácidas, desarrolladas por investigadores de la Universidad de Saskatchewan se incluyen la Carmine Jewel, Juliet, Romeo, Valentine, Crimson Passion and Cupid. Con interesados en Europa y Brasil, y la posibilidad de acuerdo para la fruta con China, Hill señaló que el gran desafío en mantenerse al día con la demanda. Hill comentó que por ahora no serán capaces de suministrar la fruta internacionalmente. “Si ju
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