En un 13% se estima crecimiento de la producción
Precios atractivos, la creciente demanda externa y los mejores niveles de rendimiento han hecho que la maracuyá peruana se proyecte en el mercado con grandes expectativas en 2013.
Según reporta Alert@economica – con un informe elaborado por la consultora Maximixe – para el 2013 se espera un 13% de crecimiento interanual en la producción hasta las 67.600 toneladas.
Factores fundamentales para estos buenos resultados son las buenas condiciones climática de la zona, la ampliación de la superficie sembrada y la capacitación técnica que pequeños productores recibieron referente al sistema de riego por goteo, que permitió no sólo mejorar el nivel de productividad, sino que el rendimiento por hectárea, que tuvo un aumento de un 5% en comparación al 2011 con 13 toneladas por hectárea.
Exportaciones
Se prevé un avance del 7% en las exportaciones de jugo de maracuyá, sumando US$26,3 millones, debido al aumento en los volúmenes enviados (11%).
Como consecuencia de una mayor disponibilidad del fruto, los precios registrarán una leve disminución, sin embargo se abren nuevas oportunidades de mercados y una mayor demanda principalmente de países europeos y EE.UU.
Las exportaciones de pulpa alcanzarán los US$ 663.900 (+14,7%), principalmente por la mayor demanda que ha tenido el producto desde Chile y el ingreso a países como Uruguay y República Dominicana.
En cuanto a las exportaciones en fresco, se prevé un crecimiento de un 5,2%, llegando a US$ 77.800, esto por la recuperación en la demanda del mercado europeo.
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