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Gelatina, flan, néctar jugo, manjar, mermelada, licor, café. Son algunas de los productos con valor agregado producidos a partir de la maca en el poblado de Ninacaca y villa de Pasco, región Pasco, que captaron la atención de visitantes del Gran Mercado de la feria Mistura. “¿Gelatina de maca? ¿Flan de maca? ¿Y cómo se prepara? ¿Y para qué es bueno?” preguntaban más de uno. Inquietudes absueltas por la señora Betty Pérez Echevarría, una de las usuarias de los sistemas de riego de Foncodes, programa nacional del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Foncodes). “La gelatina, el flan de maca y los demás productos que les ofrecemos son orgánicos, seleccionados a base de maca procesada técnicamente. La gelatina es fácil de preparar y es muy buena para tonificar el cerebro de los niños que estudian. Ah, y también mejora el rendimiento físico de los adultos”, explicaba la señora Pérez. A propios y extraños no les quedaba más que comprar. “Oh, buen producto. Usted podría v

Presidente (e) de gremio, Gastón Pacheco, saludó  la designación de Alonso Segura como nuevo ministro de Economía y Finanzas. Luego de saludar la designación de Alonso Segura como ministro de Economía y Finanzas, el presidente (e) de la Asociación de Exportadores (ADEX), Gastón Pacheco, reveló que su gremio presentará un paquete de medidas para apoyar la recuperación del comercio exterior y la actividad económica. Sobre la designación de Segura, dijo que es un economista reconocido en el medio local y en vista que proviene de la actividad privada, dijo creer que uno de sus objetivos de corto plazo será recuperar la seguridad y confianza del empresariado. “Esperamos  un diálogo profundo y sostenido con los gremios a fin de profundizar el análisis de la problemática actual”, dijo. Detalló que en e l paquete de propuestas de ADEX se incluirán algunas de carácter tributario pues consideró que es muy importante que el MEF trabaje en la formalización tributaria apelando a

Red estaría formada por organizaciones de varios países y trabajaría en la educación, la extensión y la investigación del papel de la juventud en el agro . San José, Costa Rica,  16 de septiembre, 2014 (IICA).  El 17 y 18 de septiembre, se realizará en Costa Rica la mesa redonda “Innovaciones para el desarrollo de la juventud en la agricultura de las Américas”, un encuentro convocado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) que procura impulsar la integración de los jóvenes a la agricultura. Con esta iniciativa se pretende generar una agenda concertada que impulse un programa hemisférico en beneficio de la juventud agrícola, cuyo trabajo pueda ser abordado mediante una red de trabajo interinstitucional. Reunidos en la sede central del Instituto, representantes de organizaciones académicas y del sector agrícola de Brasil, Colombia, Costa Rica, Estados Unidos, México, Nicaragua y Uruguay buscarán soluciones concretas para los retos que enfrenta

Gracias a su oferta innovadora sus ventas crecieron 40% en los primeros 8 meses de este año. La Chía Cool Instantánea de Organic Sierra & Selva, coronado como el producto más innovador de la Expoalimentaria, saldrá al mercado oficialmente a través de diversos supermercados de Lima en las próximas semanas, luego de ser presentado oficialmente en el último día de la feria, informó su director comercial Mathias Taubert en declaraciones exclusivas al boletín semanal Perú Exporta . “El producto está próximo a distribuirse en los supermercados Wong, Vivanda y Metro. Es de muy fácil preparación, solo requiere disolver en agua y esperar 10 minutos para que los granos de la chía se activen adecuadamente, obteniendo un producto saludable y de rica textura”, detalló. Destacó el éxito local de sus productos, no solo de la Chía Cool, sino también de la  Quinua Cool que de la misma forma tiene diversas presentaciones. “Nos otorga la confianza necesaria para exhibir nuestros product

Productores de Apurímac obtienen financiamiento por más de S/. 3,4 millones de Agroideas.  Formularon sus planes de negocio con asesoría de Sierra Exportadora. La producción en el Clúster de Palta Hass que impulsa Sierra Exportadora en el corredor de Chincheros, Apurímac, se incrementará a partir del próximo año, al incorporarse entre 80 y 100 hectáreas con nuevos cultivos, que irán aumentando progresivamente la producción de palta Hass en la región hasta llegar a las 800 toneladas como cosecha anual  a partir del quinto año, informó José Laos, el jefe del Centro de Promoción Económica de Sierra Exportadora en Apurímac. Este incremento será posible al desarrollarse los planes de negocio de tres organizaciones de productores que obtuvieron financiamiento de Agroideas.  Las asociaciones Fruticultores Valle Pampas, Productores Agropecuarios y Frutícolas El Edén-Ocobamba y Productores Agropecuarios Orgánicos de Valle Pampas recibirán en total un millón 43 mil soles. “De e

Las exportaciones agrarias (tradicionales y no tradicionales) entre enero y julio alcanzaron US$ 2,505 millones, lo que significó un incremento de 24.7% respecto a similar periodo del 2013 debido a la mayor demanda internacional de frutas, informó la Gerencia de Agro de la Asociación de Exportadores (ADEX). Cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade señalaron que mientras el agro tradicional (US$ 261 millones) cayó en -4%, el agro no tradicional (US$ 2,243.9 millones) creció en 29.2%. Esta cifra fue impulsada por las frutas (US$ 942 millones) que crecieron 48.3% y concentraron el 37.6% de ese subsector en particular. Las frutas más importantes por monto fueron las paltas (US$ 253.6 millones) y las uvas (US$ 232.1 millones) por la mayor demanda asiática. Tuvieron incrementos de 74.4% y 78.6%, respectivamente. Otras son los mangos, plátanos, mandarinas y granadas. Con resultados mixtos, las hortalizas sumaron US$ 511 millones. Ocuparon los lugares más i

Como complemento a su programa de marketing a nivel minorista, la Peruvian Avocado Commision (PAC) está aprovechando las oportunidades que ofrecen los canales de los medios sociales para atraer a los consumidores, fortalecer el conocimiento sobre la marca y aumentar las ventas de “Avocados from Peru” durante la temporada de verano en EE.UU.   Es así como fiestas interactivas en Pinterest , sorteos a través de Instagram y concursos de recetas que dan la oportunidad de ganar dinero en efectivo y premios, ofrecen a las personas muchas razones para disfrutar del consumo de palta con sus familias y amigos. “Sabíamos que con el fin de establecer a ‘Avocados from Peru’ como una marca premiun y sólida, firmemente establecida en EE.UU., la información que ofrecemos a través de Internet tiene que ser inteligente, relevante y atractiva”, explicó Xavier Equihua, consejero delegado de PAC en un comunicado. “Ya sea que se trate de una nueva receta del chef peruano Ricardo Zárate,

Los registros del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) muestran como el país pasó de usar 20.1 kilogramos de ingrediente activo de agroquímicos por hectárea durante el 2008 a 9.1 kilogramos de ingrediente activo por hectárea durante el 2013, según informó Esaú Miranda Vargas, encargado de la Unidad de Registro de Agroquímicos y Equipos de Aplicación. Esta situación se dio a pesar que en el 2013 hubo un aumento en las áreas de siembra con respecto al 2008, pues según la Secretaria de Planificación Sectorial Agropecuaria (SEPSA), el área de siembra en el 2008 fue de 603.509 hectáreas, mientras que en el 2013 fue de 767.331 hectáreas. El SFE mantiene un esfuerzo constante en el desarrollo de programas de capacitación orientados a la implementación de las buenas prácticas agrícolas (BPA), que contribuye al uso racional de los agroquímicos. La información es resultado de un trabajo cuyo objetivo es brindar datos oficiales sobre la cantidad de plaguicidas sintéticos formulados qu

La baja disponibilidad de algunos productos frescos en el mercado interno de Rusia está haciendo subir los precios desde que los suministros de Europa, EE.UU., Canadá, Noruega y Australia fueron bloqueados por el embargo hace casi un mes.  La directora de RK Marketing /FruitNews con sede en Moscú, Irina Koziy, detalló a Portalfruticola.com cómo la prohibición de frutas y hortalizas importadas también ha reducido significativamente la cantidad de manzanas y peras a disposición de los consumidores rusos, así como las ciruelas , uvas y berries . Koziy citó varios aspectos que han impactado en la disponibilidad de ciertos cultivos en Rusia, como la falta de cultivos comerciales en el país, restricciones estacionales y el hecho de que sólo una pequeña porción y algunas variedades de frutas y verduras en el mercado pueden ser reemplazadas por los agricultores locales. “Por ejemplo, las manzanas y peras frescas cultivadas localmente llenan menos del 20% de la demanda del m

 CECOVASA agradece asesoría técnica de Sierra Exportadora, que permitirá obtener un plus de 20 a 30 por ciento en precio final de su café.                                                                                                                                                                       Utilizando un moderno sistema de mapeo por georeferenciación de sus cultivos, y con el apoyo técnica de Sierra Exportadora, los agricultores de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia (CECOVASA), en Puno; lograron certificar mil 120 hectáreas de café orgánico en los distritos San Juan de Oro y San Pedro de Putina Punco. Esta certificación, que obtuvieron de dos reconocidas empresas certificadoras a nivel mundial, les permitirá obtener mejores precios por su café orgánico.  Se estima que este plus estaría entre 20 y 30 por ciento sobre el precio de bolsa. El sistema de georeferenciación utilizado en est

ü   Feria Expoalimentaria congregará a más de 2,500 compradores, 650 empresas expositoras nacionales e internacionales y más de 38,000 visitantes. El esfuerzo conjunto entre el sector público y privado hace posible la realización de la VI Feria Expoalimentaria, plataforma comercial que unirá en un solo lugar la oferta de más de 650 exportadores peruanos y de América Latina, quienes tienen la oportunidad de hacer negocios con más de 2,500 compradores internacionales provenientes de los cinco continentes. Este mega certamen, que se prevé genere negocios por más de US$ 700 millones, es organizado por la Asociación de Exportadores (ADEX) con el invalorable apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores (RR.EE.), el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), el Ministerio de la Producción (Produce) y Promperú. Se realizará en el Centro de Exposiciones del Jockey, del 27 al 29 de agosto próximo. La Expoalimentaria es con

La compañía Foodya Food Co., Ltd. manifestó su necesidad de importar una mayor cantidad de congelados de mango peruano durante su participación en la feria Expoalimentaria, luego de haber negociado ya un volumen considerable de esta fruta hace unos meses, así lo confirmó su presidente ejecutivo, Joon Ho Jang, al boletín semanal Perú Exporta . Es la primera vez que la empresa con base en Gyeonggi, Corea del Sur, visita la feria en busca de proveedores peruanos. En palabras de su presidente, Foodya Food visitará esta plataforma comercial con el objetivo de adquirir congelados de esta fruta tropical por una cantidad mayor a US$ 800 mil. “Actualmente nos encontramos en la mitad de un proceso de importación de 16 contenedores de 40 pies con empresas peruanas”, explicó. Joon Ho Hang explicó que existe una gran demanda de mango peruano en Corea del Sur, por lo que esta cantidad, ya en camino de ser importada, no es suficiente. “Nuestros clientes demandan un mayor volumen de esta fr

La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA) ejecutó, en lo que va del año, el 70% de su presupuesto general, el cual supera los 247 millones 983 mil nuevos soles para la lucha antidrogas en nuestro país, según informó su presidente ejecutivo, Alberto Otárola Peñaranda. Precisó, que como pliego presupuestal, se han realizado inversiones (proyectos y actividades) y transferencias financieras a 12 gobiernos regionales, 41 municipalidades y a diversas instituciones del Estado comprometidas con los objetivos de la Estrategia Nacional de Lucha contra las Drogas (ENLCD). El titular de DEVIDA, detalló que a través de los programas presupuestales para el Desarrollo Alternativo Integral y Sostenible (PIRDAIS) se transfirió   más de 71 millones de   nuevos soles, mientras que para acciones de Control de la Oferta de Drogas,   se destinó un presupuesto de más de 20 millones de nuevos soles. Para Prevención y Tratamiento del Consumo de Drogas, el Gobierno desti