Países del norte desarrollan herramienta que permitiría determinar el momento exacto de la cosecha. San José, Costa Rica, 30 de noviembre, 2011 (IICA). Investigadores de Estados Unidos, Canadá y México desarrollan una herramienta que mejorará la producción de aguacate y evitará miles de dólares de pérdidas a los productores. Se trata de una tecnología mediante la cual, en el propio campo de cultivo, se podrá medir la maduración de los aguacates y determinar el momento exacto de su cosecha, reduciendo las pérdidas por mal manejo. La herramienta también se podría emplear para evaluar diferentes variedades de mango y es desarrollada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias de México (INIFAP), el Servicio de Investigación Agrícola de Estados Unidos (ARS), y el Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC). Estas actividades forman parte del Programa Cooperativo de Investigación y Tecnología Agrícola para la Región Norte-PROCINORTE, apoyado por el In...
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