Exportó 104.000 toneladas de fruta a 30 países el 2012
El organismo de promoción e inversión Uruguay XXI, informó que la nación se encuentra entre los 12 países exportadores de alto nivel en varias categorías de frutas frescas, destacando los arándanos y cítricos.
La nación sudamericana se encuentra en el top 10 dentro de las exportaciones de arándanos, y es el segundo mayor exportador de América Latina para los cítricos y se encuentra en el top 20 de las exportaciones de cítricos a nivel mundial.
Los cítricos uruguayos representaron el 73% de las exportaciones de fruta fresca, seguido de los arándanos con un 19%, las manzanas con un 4% y las peras con un 3%.
Arándanos
Los arándanos son un cultivo relativamente nuevo para Uruguay. En los últimos 10 años, sin embargo, el fruto mostró el crecimiento más nacional en términos de volumen de las exportaciones y la producción.
En los últimos años, el total de hectáreas plantadas se han reducido, bajando a 450 hectáreas desde la temporada peak en el período de los años 2005-2008 donde habían 850 Ha. El descenso ha sido resultado de la desaparición de pequeñas plantaciones en el sur, donde temporada peak tiene conflictos con la producción chilena.
Uruguay envió sus primeras exportaciones de arándanos en el 2003, avaluadas en US$ 3.500. El 2012, la categoría trajo US$ 15.6 millones de ganancias.
Los EE.UU. representan el 30% de las llegadas de arándanos uruguayos, seguido por el Reino Unido con un 29% y los Países Bajos con un 22%.
Cítricos
Los cítricos se han producido en Uruguay por más de 50 años. La producción, sin embargo, ha ido disminuyendo recientemente.
El 2011, la producción total de cítricos fue 270.000 toneladas, bajando un 14% desde el 2010 debido a los problemas climáticos.
Las categorías principales de cítricos son: naranjas (135.180 toneladas), mandarinas (93.407 t) y limones (38.215 toneladas).
Para las exportaciones, los volúmenes han disminuido desde 2010, cuando 150.000 toneladas fueron enviadas hacia fuera. El 2011, el nivel bajó a 112,000 toneladas y en 2012, se redujo aún más a 94.000 toneladas.
Los Países Bajos recibieron el 32% de los cítricos de Uruguay en 2012, seguido por el Reino Unido con un 14% y en España del 12%.
Manzanas
Durante 2011-12, la producción de manzana también tuvo un descenso en su producción de 30%, llegando a 50.271 toneladas. La caída se atribuye a la floración pobre después de un peak de salida de seis años, la temporada anterior tuvo 73.368 toneladas.
En consecuencia, las exportaciones cayeron un 66% en 2012, bajando a 4.601 toneladas.
32% de las exportaciones tuvieron como destino los Países Bajos, el 17% en Brasil y 11% en el Reino Unido
Variedades más importantes del país son Red Delicious y Gala, seguido por menores volúmenes de Granny Smith, Cripps Pink, Fuji y Mollie.
Peras
Las peras experimentaron un crecimiento del 20% en la temporada 2011-12, llegando a 18.268 toneladas en la producción total. La productividad aumentó también a 33 kg por planta.
La mayor parte de la fruta se quedó en el mercado local, sólo el 11% se destina a la exportación.
A pesar de la baja tasa de exportación, la categoría experimenta un crecimiento, aumentando a 3.052 toneladas de exportación. Brasil e Italia fueron los principales destinos.
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