ü Taller cobra singular importancia en una coyuntura como la actual en la que España y EE.UU. sus principales mercados, atraviesan momentos difíciles por la crisis internacional.
Sábado 08 de Diciembre del 2012.- Mediante un trabajo conjunto, la ONG Bioversity y la Asociación de Exportadores (ADEX) macro región norte, no solo buscarán mejorar los cultivos de ajíes y pimientos en el norte peruano, sino que identificarán nuevas oportunidades para esos productos que atraviesan una coyuntura difícil por la crisis internacional.
Por ese motivo, este 10 y 11 de diciembre realizarán el taller de trabajo “Los ajíes nativos del Perú para el mundo”, en Lambayeque, que reunirá a exportadores de ese rubro a quienes se les impartirá información del proyecto “Capsicum”, que busca mejorar los procesos de producción.
Al respecto, Giannina Denegri, Gerente de ADEX Macro Región Norte, indicó que también se expondrán detalles de la feria Expoalimentaria como una estrategia para identificar compradores internacionales. Hay que señalar que este taller cobra singular importancia en una coyuntura como la actual en la que España y EE.UU., los principales mercados de los capsicum, atraviesan momentos difíciles por la crisis internacional.
La ONG Bioversity International, fomenta el conocimiento y desarrolla enfoques novedosos para incrementar y diversificar los cultivos nativos, como los ajíes o chiles (Capsicum). También trabaja en diferentes proyectos de investigación dirigidos a mejorar la calidad de vida, mediante el uso y la conservación de la biodiversidad agrícola en más de 100 países.
El proyecto “Capsicum” combina metodologías innovadoras de selección de germoplasma (material que se conserva como semillas, cultivo de tejido o plantas establecidas en colecciones de campo) con evaluaciones multidisciplinarias del mercado y las cadenas de valor.
De la misma manera, a través de este taller, ADEX busca revalorar los chiles o ajíes, con la finalidad de mejorar los ingresos de los agricultores de escasos recursos que dependen de estos cultivos, y proveer una producción más variada, sostuvo Giannina Denegri.
En esta tercera edición, se determinará las actividades requeridas y alianzas necesarias para una segunda fase del proyecto. Se analizará las posibles futuras alianzas entre asociaciones de agricultores de la región Piura y Lambayeque y empresarios del sector privado; congregará a diferentes empresas, agricultores, gerentes de asociaciones, institutos de investigación.
En el talle se espera la presencia de representantes de varias empresas, entre ellas, Capsicum Andino S.A.C., Gandules Inc S.A.C., Instituto Nacional de Innovación Agraria, Asociación de agricultores, Las Arenas Agrícola S.A., Central Piurana de Asociaciones de Pequeños Productores de Banano Orgánico (CEPIBO), Asociación de Productores Agrarios de la Comunidad Campesina de Miramar y Vichayal Margen Izquierda del Río Chira, entre otros.
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