Sierra Exportadora conecta a Gobierno Regional de Piura y empresa exportadora para estudiar instalación de centro de producción de trucha en esta región
El Presidente Regional de Piura, Javier Atkins Lerggios, declaró su interés en la propuesta de la mayor empresa de producción de trucha de la Sierra, Peruvian Aquaculture Company S.A.C, (PACSAC), de estudiar la instalación de un moderno centro de producción truchícola en una de las lagunas de los Andes piuranos, orientado hacia el mercado exterior.
Atkins conversó con José Ernesto Muñoz Muñoz, gerente general de Peruvian Aquaculture Company S.A.C, (PACSAC), durante el foro: “Comercialización de la trucha de la zona altoandina de Piura”, que se realiza hoy en el auditorio de la Universidad Nacional de Piura. Alfonso Velásquez, presidente de Sierra Exportadora, se encargó de realizar la alianza entre ambos.
PACSAC realiza exitosamente sus actividades productivas desde hace cinco años en la región Huancavelica –producen 3 mil toneladas de trucha al año y exportan a Europa, América y Asia- y tiene interés en extender éstas a otras partes del país.
Durante su intervención en el foro, cuyo objetivo es vincular a los actores económicos de la región con inversionistas de la cadena productiva de trucha, Muñoz Muñoz informó que el modelo desarrollado en Huancavelica puede ser replicado en otros puntos de la Sierra, con decisión, recursos y eficiencia empresarial.
El criadero de Choclococha, Huancavelica, el mayor de su especie en el país, se construyó en condiciones geográficas difíciles con una inversión de 5 millones de dólares, con tecnología de punta y el decisivo apoyo social de la comunidad campesina circundante.
El ejecutivo dijo que actualmente el 95 por ciento de los comuneros de la zona, sobre todo las mujeres, se han integrado a las actividades del criadero, lo que ha permitido una mejor calidad de vida de sus familias.
Muñoz también reseñó la situación actual del creciente mercado mundial de trucha según las condiciones de cada país importador, señalando que nuestro país tiene condiciones potenciales en la Sierra para lograr una importante participación.
El presidente regional de Piura y el gerente general de PACSAC acordaron iniciar conversaciones sobre la posible instalación del criadero de truchas en breve.
Con este foro, Sierra Exportadora da inicio hoy a la extensión de su programa especializado en truchas hacia la sierra piurana, para aprovechar las lagunas y riachuelos andinos de esta región, mejorando los actuales criaderos y promoviendo la instalación de nuevas piscigranjas
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