BLOG AGROVALLE PERU

Procedentes de 14 países llegarán a Lima en setiembre para participar del “Salón del Café y Cacao” que se realizará en el marco de la Expoalimentaria. Jueves 31 de mayo del 2012.- Más de 20 compradores internacionales llegarán en setiembre próximo al Perú para hacer negocios con productores y exportadores de café y cacao, productos que gracias a su calidad despiertan la admiración en el extranjero y cuya demanda está al alza, informó el presidente del Comité de Café de la Asociación de Exportadores (ADEX), Ricardo Huancaruna Perales. Entre los compradores internacionales interesados hasta el momento en ambos productos se cuentan Aboissa Oleos Vegetais y Casafiesta Supermercados de Brasil; Aquacultivos de Nariño de Colombia; Cormersa de Costa Rica; Davini International de Estados Unidos, Falcon International de Canadá; Ibermir Hispania de España, Gima Catering de Dinamarca, entre otros. Las firmas que buscan contactar a exportadores y productores peruanos de café y cacao provienen de 14...

Funcionarios nacionales y de la Provincia, junto a citricultores, inician una gira el lunes. La comitiva recalará en Washington y mantendrá reuniones con legisladores y funcionarios del país del norte. Expectativas Una delegación de funcionarios nacionales y tucumanos, y de referentes del sector citrícola, participarán durante la próxima semana de una gira por Estados Unidos con el propósito de apuntalar las gestiones en marcha para el reingreso del limón argentino al mercado norteamericano. El viaje fue organizado por el embajador argentino en Estados Unidos, Jorge Argüello, luego de una visita que él mismo realizó a nuestra provincia en marzo último. La comitiva estará encabezada por el gobernador, José Alperovich, quien estará secundado por el ministro de Economía, Jorge Jiménez; su par de Desarrollo Productivo, Jorge Feijóo, y el ministro de Coordinación, Jorge Gassenbauer. La delegación de empresarios estará compuesta por los principales referentes de la citricultura tucumana, com...

Ante una asistencia de 300 productores, exportadores e importadores de banano, el conferencista europeo Werner Nader aseguró, en el IX Foro Internacional Bananero que se realiza en Guayaquil, que Ecuador necesita producir una mayor cantidad de banano orgánico que, según dijo, es el segmento que registra una tasa de crecimiento en la demanda del 20% cada año en la Unión Europea (UE), donde los supermercados son el motor principal para la venta. Werner, quien es presidente de la firma europea de control de calidad Eurofins, que agrupa a doce mil importadores, señaló que en el bloque de los 27, los consumidores pagan por este producto libre de químicos hasta el 80% más con relación a la fruta convencional. No obstante, para el sector empresarial nacional este mercado es poco atractivo, por los altos costos de producción y mantenimiento de cultivos, a más de la falta de recursos para realizar inversiones, según exportadores locales. Eduardo Ledesma, presidente de la Asociación de Exportado...

Actualmente existen 15 mil hectáreas destinadas al cultivo de este producto, que se siembra en la zona de Sullana (Piura) y Olmos (Lambayeque) “Por el momento hay suficiente producción de limón para satisfacer el consumo nacional y lo que exportamos es muy poco todavía, por eso en la próxima campaña no se incrementaría las hectáreas destinadas al cultivo de esta fruta cítrica”, con estas palabras inició el diálogo el gerente general de AB & B Group, Alfredo Berendson Borasino Además, señaló que actualmente existen 15 mil hectáreas (Has) destinadas a la siembra de limón, cultivándose únicamente en la costa norte del país, como son Sullana (Piura) y Olmos (Lambayeque), siendo los principales productores pequeños agricultores que poseen entre 4 o 5 Has donde producen básicamente la variedad de limón Sutil, que es el más conocido en el Perú, ya que se utiliza para el cebiche y la limonada. El gerente general de AB & B Group, señaló que el Perú consume el limón como parte de su cult...

Parte de la cosecha podría no ser recolectada Una cosecha récord de naranjas, sumado a la caída en las exportaciones de jugo y stocks acumulados están generando una situación compleja en Brasil para exportadores y productores de la fruta. Christian Lohbauer, presidente de la Asociación Nacional de Exportadores de Jugo de Naranja de Brasil (CitrusBR) describió la situación a la Agencia AFP como “inquietante” ya que en el peor de los casos un cuarto de la cosecha 2012/13 – equivalente a 83 millones de cajas de 40,8 kilos de naranjas – no será recolectada de los árboles. Dijo que Brasil tiene actualmente – antes de la cosecha récord de este año – stocks acumulados (de jugo) de 560 toneladas, cuando su límite máximo es de 825.000 toneladas. “Si procesamos todas las naranjas de la próxima cosecha, estimada en 364 millones de cajas, no habrá lugar para guardar todo”, señaló el presidente de CitrusBR a AFP. “El excedente de naranjas se convierte en un problema crónico y vamos a ver qué podemo...

El científico neozelandés, el Dr. John Baker desarrolló una sembradora en cruz la cual ayuda a conservar la salud de los suelos y que ha sido aplicada principalmente en cultivos de cereales como el arroz, trigo, maíz y cebada. En conversación con www.portalfruticola.com comentó cuán destructivo puede ser el arado y como la horticultura necesita ponerse al día con otros campos de la agricultura, mara construir una industria más sustentable a nivel de microbios y productos alimenticios. Para muchos la idea de los caballos tirando del arado y labrando la tierra nos lleva a nuestras raíces, a una nostalgia en un mundo de agricultura a gran escala con tractores, laboratorios de investigación, riego a presión y gigantescos frigoríficos. Sin un desarrollo profundo de la tecnología agrícola el número de personas que sufre de hambre en el mundo podría aumentar considerablemente. Para Baker, la población multhisiana frente a la ecuación de la tierra tiene serias implicancias para la humanidad, ...

Volúmenes serán suficientes A pesar de que aún es muy pronto para saber con exactitud cómo será la temporada para la palta de Florida (EE.UU), algunos ya hablan de una baja en comparación al año pasado. Sin embargo, de acuerdo a lo reportado por el periódico estadounidense The Packer, los productores están optimistas ante la temporada. Algunos prevén que la producción será un 10-15% inferior en comparación al cultivo del año pasado, baja que no está directamente vinculada a la detección de la enfermedad de la marchitez del laurel en una empresa productora al norte de Homestead Grove a principios de mayo. La disminución tampoco es una sorpresa considerando que la cosecha del año pasado, según cifras del Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA), alcanzó un rendimiento de 22,500 toneladas, valorada en US$18 millones. Jessie Capote, vicepresidente ejecutivo de J&C Tropicals comentó al medio que el año pasado tuvieron un cultivo extraor...

Exportaciones han crecido un 1000% en los últimos 10 años Un fuerte crecimiento han experimentado las exportaciones de nueces chilenas, tanto así que en los últimos 10 años estas se incrementaron en un 1000% pasando de los US$20 millones en 2001 a US$200 millones en 2011, informó la Asociación Gremial Nacional de Productores y Exportadores de Nueces de Chile (Chilenut). Para Juan Luis Vial, presidente de la entidad estas cifras son, en parte, resultado de la gran calidad de la producción nacional. “Podemos señalar con total certeza que nuestros productos se han transformado en íconos de calidad en el mercado mundial. Esto ha respondido a una estrategia alineada donde ha participado toda la industria”, dijo Vial a los presentes en el seminario Exponut 2012. Señaló que el sector debe evitar la tentación de convertir la nuez en un producto masivo, a través de la partidura mecanizada y que este tiene que mantener el status de calidad que ostenta la oferta chilena. De acuerdo a lo detallado...

El Ministerio de Agricultura (MINAG) saluda a las organizaciones de productores de arroz y Juntas de Usuarios de todo el país y comunica las acciones que viene desarrollando en apoyo del sector arrocero y a la solución de los problemas coyunturales. Desde hace tres meses, funcionarios del sector, vienen promoviendo un proceso de diálogo con los representantes nacionales y regionales de la Asociación Peruana de Productores de Arroz (APEAR) y las Juntas de Usuarios. Los compromisos asumidos en la agenda de trabajo han permitido obtener los siguientes resultados: 1. Concretar acuerdos para la exportación de arroz Las coordinaciones realizadas con organizaciones y el gobierno colombiano, permitieron: i) ampliar el plazo de importación de arroz hasta el 30 de junio; ii) la posibilidad de exportar arroz entre los meses de Septiembre a Marzo, periodo en que no hay producción de arroz en ese país y; iii) ampliar la cuota de importación para el arroz de Perú y Ecuador. Asimismo, este sector ha ...

ü Se logró ampliar la cuota de importación de arroz de Colombia ü PRONAA incrementará las compras del cereal a pequeños productores ü Comisión especial evaluará la deuda agraria y alternativas de solución ____________________________________________________________________ (Lima, 31 de mayo del 2012).- El Ministerio de Agricultura (MINAG) dio a conocer hoy mediante un comunicado que el sector viene cumpliendo en la atención de las demandas formuladas por los productores de arroz representados por la Asociación de Productores de Arroz (APEAR) y la Junta Nacional de Usuarios de los Distritos de Riego del Perú (JNUDRP). En el caso de los pedidos del gremio arrocero, el sector Agricultura realizó coordinaciones con las organizaciones de productores del cereal y ante el gobierno de Colombia, que han permitido obtener alternativas de solución a la adquisición de arroz. Una misión de funcionarios del MINAG liderados por el ministro Luis Ginocchio, viajó la semana pasada a Bogotá y obtuvo la a...

· Se mantiene tendencia creciente en los primeros cuatro meses del año · Durante el primer trimestre del 2012, la producción agropecuaria creció 2,4% ____________________________________________________________________ (Lima, 31 de mayo de 2012).- En el periodo enero - abril del presente año, la producción agropecuaria registró un incremento de 2,0%, comparado con similar periodo del año anterior, sustentado en el crecimiento del subsector pecuario (4,9%), a pesar de la ligera disminución registrada por el subsector agrícola (-0,1%) según informó la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos (OEEE) del Ministerio de Agricultura (MINAG). La producción en el subsector pecuario creció debido a la mayor saca de ave y ganado bovino, así como por el aumento en la producción de leche fresca de vaca, de esta manera reafirma la tendencia creciente que ha venido mostrando en meses anteriores. De otro lado, la producción en el subsector agrícola disminuyó por la menor producción de mango, arro...

El mundo puede alimentarse con menos producción de alimentos de lo que anteriormente se había previsto si recurre a la agricultura sostenible, reduce los residuos y frena el consumo excesivo, dijo el miércoles la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por su sigla en inglés) de Naciones Unidas. Si persisten los patrones actuales de consumo, el mundo necesitará incrementar la producción de alimentos en un 60 por ciento para el 2050 respecto a los niveles del 2005-2007 para alimentar a una población que se espera llegue a 9.000 millones de habitantes - frente a los aproximadamente 7.000 millones de la actualidad, según estimaciones de la FAO. Sin embargo, es posible alimentar a la población con un incremento más pequeño de la producción de alimentos, dijo la FAO en un informe previo a la cumbre de desarrollo sostenible en Río de Janeiro. Del lado de la producción, los sistemas agrícolas y alimentarios deberían reducir sus impactos negativos sobre el medio ambiente, incl...

Un paro de 24 horas realizarán mañana los productores de la zona norte del país, según sostiene el presidente de la Junta de Usuarios del Medio y Bajo Piura, Emilio Ruesta Zapata. Su pedido: mejores precios para el arroz y el algodón. En su momento, el ministro de Agricultura, Luis Ginocchio, indicó que la paralización no tiene razón de ser porque ya están implementando las medidas para atender su pedido. Los productores sostienen que hay sobreproducción de arroz y eso ha conllevado a la baja en el precio y a ello se añade la importación del cereal, por lo cual consideran que su protesta es justa. Ayer, en una reunión para instalar la Mesa Técnica del Arroz, indicaron que no hay marcha atrás. Los productores sostienen que los molineros y acopiadores son quienes se llevan la mayor parte de las ganancias de la producción de arroz, porque se ponen de acuerdo para fijar los precios de compra del arroz en cáscara. En este sentido, este año los productores son quienes se han puesto de acuerd...

Ø Cifra representa incremento de 16% en relación a la versión 2011 Ø Colombia fue el país que más pedidos realizó Ø Envases flexibles y laminados y productos de menaje domésticos fueron los más demandados A US$ 7.15 millones ascenderían los negocios que en los próximos doce meses concretarían las 19 empresas peruanas que participaron en la rueda de negocios Plast Perú 2012, cifra que representa 16% más que lo generado en la versión anterior, informó el ministro de Comercio Exterior y Turismo y presidente del consejo directivo de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERÚ, José Luis Silva Martinot. Las empresas participantes en este evento realizaron ventas al exterior por aproximadamente US$ 138 millones, durante el 2011. Esta suma equivale a casi el 30% del total del exportado por nuestro país (US$ 467 millones de dólares) el año pasado. Manifestó asimismo que en la cita, que se realizó el 22 de mayo, participaron 27 compradores de América Latina. En...

· Ministro Ginocchio consideró que eventuales convenios resultarán muy promisorios para el fortalecimiento de la tecnología y la investigación agropecuaria en el Perú El Ministro de Agricultura, Luis Ginocchio Balcázar recibió a una delegación de la República Popular de China y de la Región Autónoma de Mongolia Interior quienes se encuentran interesados en el logro de cooperación técnica vinculada al desarrollo agropecuario, ganadero así como de energía (agua). Dicha delegación china, presidida por el señor Hu Chunhua (Alto funcionario del Partido Comunista de China-PCCh y Secretario del Comité Regional del PCCh) llegó acompañada por la Embajadora y funcionarios de la RPCh en el país. A través de la reunión de trabajo se hizo hincapié en que la RPCh se ha convertido en el primer socio comercial del Perú, lo cual reforzaría y/o ayudaría a dinamizar las propuestas de cooperación técnica e investigación en cultivos, crianzas u otros que pudieran desprenderse. Luego de las presentaciones d...

Se promoverá la participación de las organizaciones agrarias en el programa Agroideas destinará este año más de S/. 35 millones en recursos no reembolsables a pequeños productores. Para impulsar la participación de las organizaciones agrarias en la formulación de planes de negocios y elevar la competitividad del agro a nivel nacional, el programa AGROIDEAS del Ministerio de Agricultura (MINAG) y la Junta Nacional de Usuarios de los Distritos de Riego del Perú (JNUDRP), suscribieron hoy un convenio marco de cooperación interinstitucional.El convenio concretará una alianza estratégica de trabajo conjunto entre ambas entidades para estimular la participación más activa de las organizaciones de productores del campo dentro de AGROIDEAS, para mejorar la calidad y la competitividad de sus cultivos, a fin de conquistar nuevos mercados. El jefe de AGROIDEAS, el economista, Marco Vinelli Ruíz, dijo que el presente convenio establece una relación de colaboración mutua con la JNUDRP, que contribu...

· Informó el presidente de la Comisión Agraria durante II Sesión Descentralizada en la Estación Experimental Agraria “Donoso” (Huaral, 24 de mayo 2012).- El presidente de la Comisión Agraria del Congreso, José León Rivera, informó que presentará un proyecto de ley, en el mes de junio, solicitando un crédito suplementario por 90 millones de nuevos soles a favor del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). El parlamentario indicó que la solicitud del incremento de presupuesto por parte del INIA es justificable, porque una mejor agricultura requiere del fortalecimiento de los 12 Centros Experimentales instalados a nivel nacional. León Rivera, precisó que el impulso y fortalecimiento al INIA, ente rector del Sistema de Innovación Agraria en nuestro país, es propiciar un mayor incremento a la productividad, mejorar los niveles de competitividad, la puesta en valor de los recursos genéticos, así como la sostenibilidad de la producción agraria del Perú. Cabe indicar que el crédito sup...

En tanto no se vaya a crear ni incrementar impuesto y por el contrario se amplíe la base tributaria y se luche contra la elusión y evasión, como lo informó el ministro de Economía, Luis Miguel Castilla. ü “Otro tema fundamental que se debe abordar es la lucha frontal contra el contrabando y la subvaluación, así como mantener los beneficios tributarios de los regímenes que así lo justifiquen y ameriten”, señaló presidente de ADEX. Miércoles, 23 de mayo del 2012.- En relación al pedido del Ejecutivo para legislar en materia tributaria y aduanera, el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Juan Varilias Velásquez, expresó su acuerdo, en tanto, efectivamente, no se vaya a crear ni incrementar impuesto a los actuales contribuyentes, sino por el contrario, ampliar la base tributaria y luchar contra la evasión e elusión, como lo informó el ministro de Economía, Luis Miguel Castilla. Manifestó que en el 2011 la presión tributaria fue de 15.2%, pero si se mide lo recaudado respecto ...

Certificación GFS para granjas y packings en México Tex Starr Distributing, LLC. distribuidor exclusivo de las variedades de papayas Royal Star y Sun Crest Maradol producidas en México y comercializadas en EE.UU anunció que ambas frutas obtuvieron la certificación GFS para sus granjas y packings en México. De acuerdo a lo reportado por le empresa, las instalaciones cumplieron con todos los requerimientos del programa de certificación para obtener este status, el cual se suma a una certificación previa entregada por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México (SENASICA). Las papayas Royal Star y Sun Crest Maradol son cultivadas en huertos certificados en Colima, México y son ingresados a EE.UU a través de las instalaciones que la empresa tiene en Alamo (Texas, EE.UU). La Royal Star es posible encontrarla en retails de alimentos en Arkansas, Arizona, California, Colorado, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Lousiana, Maryland, Missouri, Nueva Jersey, N...

Mujeres principales consumidores En un 8% ha crecido la comercialización de productos orgánicos en los supermercados brasileños, de acuerdo a datos recopilados por la Asociación Brasileña de Supermercados (Abras). Durante 2011 las ventas de estos productos alcanzaron los R$1,12 billones. Sao Paulo se presenta como el principal mercado con el 56,3% del total de las ventas, seguido por Pará y Minas Gerais. En este último el comercio alcanzó los R$89 millones. Junto con los supermercados, este tipo de alimentos también se comercializa en tiendas especializadas y ferias libres. Sussumu Honda, presidente de Abras señaló que el mercado de los productos orgánicos en los supermercados ha mostrado un crecimiento constante, algo que no sólo se limita al sector hortofrutícola. De acuerdo a lo reportado el principal consumidor de este tipo de alimentos son las mujeres mayores de 30 años, que cuentan con estudios superiores y que están en la búsqueda de productos saludables. Las principales quejas ...

Las exportaciones argentinas hacia este destino se desplomaron cerca del 50% Las exportaciones regionales de manzanas hacia el mercado ruso alcanzaron, al cierre del 15 de mayo del corriente, cerca de 17.000 toneladas. La cifra refleja una caída del orden del 50% en relación con los envíos consolidados para esta misma fecha del año anterior. Si se analizan las estadísticas privadas, genera preocupación la progresiva pérdida del mercado observada sobre esta especie. Sólo con mencionar las exportaciones al 15 de mayo del 2008, es decir hace sólo cuatro temporadas, tomamos contacto con esta cruda realidad. Para esa fecha del 2008, la región exportó cerca de 54.000 toneladas de manzanas hacia el mercado ruso. Más de tres veces de lo que se comercializa hoy con este importante destino. ¿Cuáles son las causas de este importante desplome? • En primer lugar hay que señalar que, hasta 2008, el Valle del Río Negro y Neuquén mantenía un cierto liderazgo en la colocación de manzanas, ya que fue un...

Sector de la agricultura con mayor crecimiento durante la última década La California Certified Organic Farms (CCOF) y la Oregon Tilth, dos de las organizaciones líderes en EE.UU en certificación orgánica, anunciaron sus planes de fusión para conformar la CCOF Tilth. De acuerdo a lo informado por ambas entidades a través de un comunicado de prensa la unión buscará fortalecer la visibilidad y la “voz” de los orgánicos en uno de los sectores con mayor crecimiento en la agricultura de EE.UU. Todavía falta que los miembros de los dos organismos rectifiquen la fusión antes del 31 de octubre de 2012. Cathy Calfo, directora ejecutiva de CCOF señaló que la fusión dará paso al más fuerte programa de certificación, uno que estará apoyado por una asociación que de casi 4,000 agricultores, ganaderos y procesadores certificados, así como con una sólida fundación educativa. Durante la década de los ´80, ambas organizaciones ya había formado una alianza para asegurar la integridad y consistencia de l...

El país pasó de exportar US$ 17.612 a US$ 80.765 millones en una década. Un alza de 358% registraron las exportaciones chilenas en los últimos 10 años. Entre 2001 y 2011 los envíos al exterior pasaron de US$ 17.612 millones a US$ 80.765 millones. Si bien gran parte del avance está asociado al boom del precio del cobre desde 2004, también obedece a la diversificación de productos embarcados y mercados de destino. China y Corea del Sur son los países que muestran los mayores avances en materia de recepción de exportaciones. Les siguen los Países Bajos. En 2001, el principal país de destino era Estados Unidos, con US$ 3.214 millones y un 18,3% de participación en el total de envíos. Le seguía Japón, con US$ 2.167 millones y 12,3% de participación, y Reino Unido, con US$ 1.234 millones y 7% del total. Una década después, China pasó al primer lugar con US$ 18.350 millones y 22,7% de participación; detrás se ubica Japón, con US$ 9.186 millones y 11,4% del total. Estados Unidos bajó a la terc...

Perú podría registrar un movimiento de dos millones de contenedores (TEU) hacia el 2014, considerando el dinámico proceso de modernización en los terminales portuarios, especialmente en el Callao, afirmó el presidente de la Autoridad Portuaria Nacional (APN), Frank Boyle. “Es una cifra base, pero si continuamos creciendo a un ritmo entre 16 y 18 por ciento al año en movimiento de contenedores, probablemente podríamos superarla”, aseveró. Agregó que el año pasado todos los terminales portuarios peruanos movilizaron en total un millón 800 mil TEU, de los cuales un millón 600 mil correspondieron al muelle del Callao. “Aún tenemos mucho camino por recorrer. Lo importante es que estamos en la ruta correcta. El país muestra un dinamismo interesante en su comercio exterior, que estamos seguros de que se consolidará en los próximos años”, manifestó. Asimismo, Boyle comentó que DP World, concesionario del Muelle Sur, ya inició los trámites para la elaboración del Estudio de Impacto Ambiental (E...

Ø Desde el 2008 pueden instalarse en la zona empresas de servicios de software y cent ros de contacto Considerando que la zona franca del sur del país genera 1,200 empleos, concentra inversiones por más de S/. 450 millones y tiene una posición geográfica que la puede convertir en una plataforma de comercio hacia el sur del país, la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERÚ y la Zona Franca y Zona Comercial de Tacna – ZOFRATACNA suscribieron un convenio marco de colaboración. Con este documento se espera contribuir a la diversificación e incremento de la base exportadora del sector servicios, para lo cual PROMPERU brindará asistencia técnica en exportaciones; así como en la elaboración y ejecución de un plan de promoción comercial de la ZOFRATACNA, el cual contemplará la participación en diversas eventos nacionales e internacionales para promover los beneficios del régimen y contribuir a la captación de nuevas inversiones. El convenio fue suscrito por e...

ü Hasta el momento se tiene confirmada la presencia de ocho empresas que expondrán lo mejor de nuestra Bebida Nacional ante compradores del mundo. Miércoles 23 de mayo del 2012.- Nuestra “Bebida de Bandera”, el pisco, se volverá a lucir ante cientos de visitantes y selectos compradores extranjeros en el “Salón del Pisco”, que se realizará en el marco de la IV Expoalimentaria del 19 al 21 de septiembre próximo, informó la Asociación de Exportadores (ADEX). La exhibición se realizará en un área de 144 metros cuadrados en los que diversas empresas pisqueras expondrán las variedades de pisco (puro, aromático, mosto verde y acholado) y se difundirán las características y sabores de nuestra bebida ante diversas delegaciones nacionales e internacionales y visitantes en general. ADEX y Promperú, organizadores del megacertamen, están gestionando la llegada de una misión especial de compradores y distribuidores internacionales de licores. Hasta el momento 99 firmas están sumamente interesadas en...

Hasta cuatro días. Un nuevo sistema de envasado fue dado a conocer por la empresa Sirane, según la cual se trata de una tecnología que permite extender la vida poscosecha de la fruta hasta cuatro días. De acuerdo a lo informado por la empresa, este nuevo envasado cuenta con un “óptimo balance” entre control de humedad, oxígeno y permeabilidad al CO2. “La atmósfera en el envasado se mantiene con el óptimo balance de los gases atmosféricos para prevenir la degradación”, comentó Simon Balderson, managing director de Sirane. Agregó que puede ser utilizado en el caso de diversos tipos de vegetales y fruta fresca. Este nuevo envasado está hecho a partir de biopolímeros obtenidos de plantas. Balderson enfatizó que “los supermercados deshechan grandes cantidades de alimentos todos los días. Los consumidores hacen lo mismo. Si podemos añadir más días a la vida poscosecha, podemos reducer la cantidad de alimentos desperdiciados. Podemos además mejorar la calidad y condición de los productos que ...

Por salmonella Continúa en Estados Unidos la alerta sobre la posible presencia de salmonella en papayas importadas de México. Esto luego que en agosto del año pasado la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) aplicara una mayor vigilancia a dicho producto. Recientemente la empresa Caribe Produce retiró voluntariamente del mercado 286 cajas de papaya Maradol, comercializadas bajo la marca Caribeña. El producto estaba siendo distribuido en Nueva York, informó la compañía. Se confirmó que hasta el momento no han recibido reportes de personas con los síntomas asociados a la salmonella. “La potencial contaminación fue notificada luego de una rutina de inspección por parte de la compañía que reveló la presencia de salmonella en el producto”, comentó Caribe Produce a través de un comunicado de prensa.

Uvas y manzanas al alza, peras a la baja Tantos las exportaciones de manzana fresca como las de uva de mesa sudafricana experimentarían un alza en 2012, según un informe del Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA). Una situación muy distinta sería la de la pera ya que, a pesar de la buena producción, la oferta de la fruta caería fuertemente en los mercados tradicionales de exportación. De acuerdo a lo publicado por el organismo se espera que la producción 2012 de manzanas aumente debido a las buenas condiciones meteorológicas y a la expansión de los mercados en Asia y Medio Oriente. Si bien aún no han sido publicadas cifras oficiales se estima que la producción de manzanas fresca esté en las 790,000 TM, gracias a las buenas condiciones de crecimiento que se dieron durante el año, informó el USDA. Por su parte las exportaciones de la fruta alcanzarían las 340,000 toneladas métricas (MT), un 7% más que el año pasado (318,993 TM). Europa sigue siendo el mercado más importante para la ...

A través del Río Delaware Funcionarios en el Estado de Delaware (EE.UU) están en la búsqueda de una asociación con una empresa privada o un grupo de inversión para operar la terminal y ampliar el puerto mediante la construcción de muelles para barcos en el Río Delaware, reportó el medio estadounidense Inquirer. La inversión – que tendría un costo de US$500 millones – permitiría que buques que requieren de aguas más profundas pudieran abrirse al Puerto de Wilmington, ya que actualmente los barcos acceden a él principalmente a través de muelles en el Río Christina, uno de aguas someras. Alan Levin, director de la Oficina de Desarrollo Económico de Delaware comentó al medio que se está en búsqueda de un contrato de arrendamiento a largo plazo o de un acuerdo de asociación que permita la construcción de una terminal de contenedores de aguas profundas que permita atraer barcos que requieran 45 pies de agua. “Estamos buscando personas, una entidad, que pueda ayudarnos a llegar al Río Delawar...

Jueves 24 y Viernes 25 de Mayo del 2012. Lugar: PLAZA DEL BOSQUE HOTEL Av. Paz Soldán Nº 190 – San Isidro PROGRAMA JUEVES 24 DE MAYO MAÑANA 08:30 a 09:00 Registro de participantes y entrega de carpetas. 09:00 a 09:30 INAUGURACIÓN DE LA XV CONVENCIÓN NACIONAL Dra. María Isabel Remy Simatovic Miembro del Gabinete de Asesores MINISTERIO DE DESARROLLO E INCLUSIÓN SOCIAL. 09:30 a 10:00 “PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD BASE DE LA SOSTENIBILIDAD” Expositor: Ing. José Alberto Muro Venturo DIRECTOR GENERAL DE COMPETITIVIDAD AGRARIA MINISTERIO DE AGRICULTURA 10:00 a 10:15 Preguntas del panel y de los participantes 10:15 a 10:45 Coffee Break 10:45 a 11:45 “PRESENTACIÓN DE LOS PROYECTOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE CAFÉ Y CACAO” · Programa Cafés Especiales y Sostenibles de PERHUSA – Ing. Jorge Grandes Fernández. · Programa Familia de COMERCIO & CIA. – Econ. Reiles Zapata Ramos · Programa BIO-AZUL de ECOM GROUP – Ing. Víctor Jara Almirón. · Programa Fundación NEUMANN – COINCA - Ing. Oscar López. · Pro...

Jueves 24 y Viernes 25 de Mayo del 2012. Lugar: PLAZA DEL BOSQUE HOTEL Av. Paz Soldán Nº 190 – San Isidro FICHA DE INSCRIPCION PARTICIPANTE: Apellidos y Nombres: ______________________________________________________________________________ Correo personal: ___________________________________________________________________________________ FACTURAR A: Razón Social: _________________________________________________ ___________________________ RUC: ________________________ Dirección: _____________________________________ Telf. _________________________ Fax: __­­__________________ COSTOS: SOCIO ……………………………………………….. S/. 150.00 NO SOCIO………………………………………….. S/. 185.00 ESTUDIANTES Y PRODUCTORES……….. S/. 100.00 BANCO DE CRÉDITO DEL PERÚ MONEDA NACIONAL CTA. CTE. Nº 193-0021498-0-50 Debe confirmar su participación y pago, a los teléfonos: 445-7941 / 242-8989, Fax: 242-8990 ó al mail: Camcafe@camcafeperu.com.pe y/o Camcafe@ccion.com.pe ESTACIONAMIENTO GRATUITO PARA TODOS LOS PARTICIPANTES ...

Costos de capital son mayores a los retornos Maersk Line anunció un alza en las tasas de sus rutas en América Latina, debido a los altos costos en combustible, acero, terminales y contenedores. De acuerdo a lo reportado por la mayor empresa de transporte de contenedores en el mundo, la meta es mejorar los retornos financieros en las rutas marítimas claves, aumentar la rentabilidad y asegurar los niveles de servicio en las rutas existentes de Maersk. Durante los últimos cinco años los precios del combustible han aumentado un 250%, mientras que las tasas de Maersk Line se han reducido en más del 10% en toda América Latina. “Maersk Line está especialmente interesado en evitar cualquier impacto repentino en las cadenas de suministros y servicios y está comprometido con la región”, manifestó la empresa. Actualmente Maersk está ejecutando un programa de inversión 2011-2013 en América Latina por US$2.2 billones, el que incluye la entrega de 16 nuevos buques conocidos como SAMMAX (South Americ...

Se prevé un menor volumen de limones La temporada 2012 de cítricos argentinos está recién comenzando y las exportaciones muestran una merma importante en comparación a la temporada anterior. En http://www.portalfruticola.com/ conversamos con Enzo Norberto Rita, presidente de la Federación Argentina del Citrus (Federcitrus) quien comentó que la campaña de este año va a ser similar a la del año pasado. A pesar de la merma que existe en las exportaciones, el presidente de Federcitrus señaló que aún falta el grueso de la temporada, por lo que dar una cifra sería un tanto aventurado. “En naranjas hasta ahora hay una merma importante y en limones estamos recién empezando”, dijo, puntualizando que en el caso de estos últimos el volumen sería menor debido a los problemas climáticos (heladas) que tuvieron que enfrentar. Los dos principales mercados para el citrus argentino son Rusia y Europa. Respecto a este último Norberto Rita dijo que la situación económica que se vive en el viejo continent...

La producción creció un 111% Entre 2001 y 2010 el volumen de las exportaciones mundiales de cerezas aumentó en un 73,4%, pasando de las 193.814 toneladas a las 226.014 toneladas, de acuerdo a un reporte publicado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (ODEPA), preparado por Jaime Bravo, que analiza el mercado de la cereza en el mundo. Según lo reportado los cinco mayores exportadores de cerezas frescas concentraron dos tercios del volumen de las exportaciones mundiales en el año 2010. Turquía lideró el grupo con el 19,4% de participación, seguida por EE.UU (19,1%); Chile (13,2%), España (7,2%) y Hungría (6%), según cifras del Centro de Comercio Internacional (CCI). En el caso de Chile, el volumen de las exportaciones de cerezas frescas ha registrado un crecimiento del 390% entre los años 2001-2010, muy por sobre el crecimiento de 74% de las exportaciones mundiales en el mismo periodo. Además es el mayor porcentaje de crecimiento entre los cinco mayores exportadores mu...