El ministro de Agricultura, Milton von Hesse, indicó que subida de precios es "típica y estacional". Expertos aseguran que es necesario crear una política de Estado a favor de la agricultura.
Mía Ríos.
El ministro de Agricultura, Milton von Hesse, reconoció que sí existe un alza de los precios de los alimentos; sin embargo, "no hay un impacto significativo" ya que las "alzas que se están registrando son típicas y estacionales".
Sin embargo, las amas de casa al acudir a los mercados notan que los precios de algunos alimentos de la canasta básica han sufrido incrementos en las últimas semanas.
"Lo que se está detectando en los mercados es que la situación es normal. No hay ninguna situación atípica ni un aumento de precios significativo. La razón de ser del comercio es tratar de tomar ventaja de algunas situaciones", refirió.
Si bien el precio del pollo se mantiene estable en los mercados de la capital, algunas verduras siguen elevando su costo. Por ejemplo, la cebolla roja pasó de S/. 3 a S/. 3,50 el kilo y la papa amarilla subió de S/. 3,00 a S/. 3,60 el kilo (ver infografía).
Por su parte, Jorge Prado, vicepresidente de Conveagro, afirmó que el alza de los commodities en el mercado internacional sí afecta al país, ya que hay una gran dependencia de alimentos importados como el trigo, el maíz y la soya.
Asimismo, explicó que hay alimentos que no deberían haber aumentado su precio ya que son producidos en el país.
"Algunos comerciantes están aprovechando esta situación. Los productores siguen ganando lo mismo y los intermediarios son los que sacan provecho para beneficiarse", afirmó.
Prado aseguró que el planteamiento del Ministerio de Agricultura (Minag) debería tener como objetivo la mejora para el sector agrario.
"Es necesario una política de Estado para que los comerciantes dejen de especular con los precios", sostuvo.
En ese contexto, señaló que es responsabilidad del Minag hacer un monitoreo periódico del comportamiento de los precios internacionales.
Por su parte, José Muro Ventura, director general de Competitividad Agraria del Minag, indicó que es necesario aumentar las áreas de siembra de maíz en el país y promover servicios a los agricultores como financiamientos o asistencia técnica en conjunto con los gobiernos locales y regionales.
"Tendremos una reunión el próximo miércoles con el fin de precisar las áreas de siembra. Hay que hacer un análisis de costo real y potencial a fin de poder tomar decisiones", comentó.
PROYECTO DE RIEGO REGULADO
El titular del sector de Agricultura, Milton von Hesse, anunció que desarrollará un programa para extender la superficie de riego regulado en las zonas altoandinas. Dicho programa forma parte del Plan de Gestión de Riesgos y Adaptación a los Efectos del Cambio Climático del Sector Agrario periodo 2012 -2021 (PLANGRACC).
En ese sentido, afirmó que es necesario contar con un instrumento de gestión para poder establecer medidas de prevención y adaptación a los efectos del cambio climático, en base a la problemática agraria desde el ámbito local, regional y nacional. Estas declaraciones las brindó durante la inauguración del seminario taller "Análisis del enfoque de cadena de valor para la implementación de medidas de adaptación al cambio climático".
Mía Ríos.
El ministro de Agricultura, Milton von Hesse, reconoció que sí existe un alza de los precios de los alimentos; sin embargo, "no hay un impacto significativo" ya que las "alzas que se están registrando son típicas y estacionales".
Sin embargo, las amas de casa al acudir a los mercados notan que los precios de algunos alimentos de la canasta básica han sufrido incrementos en las últimas semanas.
"Lo que se está detectando en los mercados es que la situación es normal. No hay ninguna situación atípica ni un aumento de precios significativo. La razón de ser del comercio es tratar de tomar ventaja de algunas situaciones", refirió.
Si bien el precio del pollo se mantiene estable en los mercados de la capital, algunas verduras siguen elevando su costo. Por ejemplo, la cebolla roja pasó de S/. 3 a S/. 3,50 el kilo y la papa amarilla subió de S/. 3,00 a S/. 3,60 el kilo (ver infografía).
Por su parte, Jorge Prado, vicepresidente de Conveagro, afirmó que el alza de los commodities en el mercado internacional sí afecta al país, ya que hay una gran dependencia de alimentos importados como el trigo, el maíz y la soya.
Asimismo, explicó que hay alimentos que no deberían haber aumentado su precio ya que son producidos en el país.
"Algunos comerciantes están aprovechando esta situación. Los productores siguen ganando lo mismo y los intermediarios son los que sacan provecho para beneficiarse", afirmó.
Prado aseguró que el planteamiento del Ministerio de Agricultura (Minag) debería tener como objetivo la mejora para el sector agrario.
"Es necesario una política de Estado para que los comerciantes dejen de especular con los precios", sostuvo.
En ese contexto, señaló que es responsabilidad del Minag hacer un monitoreo periódico del comportamiento de los precios internacionales.
Por su parte, José Muro Ventura, director general de Competitividad Agraria del Minag, indicó que es necesario aumentar las áreas de siembra de maíz en el país y promover servicios a los agricultores como financiamientos o asistencia técnica en conjunto con los gobiernos locales y regionales.
"Tendremos una reunión el próximo miércoles con el fin de precisar las áreas de siembra. Hay que hacer un análisis de costo real y potencial a fin de poder tomar decisiones", comentó.
PROYECTO DE RIEGO REGULADO
El titular del sector de Agricultura, Milton von Hesse, anunció que desarrollará un programa para extender la superficie de riego regulado en las zonas altoandinas. Dicho programa forma parte del Plan de Gestión de Riesgos y Adaptación a los Efectos del Cambio Climático del Sector Agrario periodo 2012 -2021 (PLANGRACC).
En ese sentido, afirmó que es necesario contar con un instrumento de gestión para poder establecer medidas de prevención y adaptación a los efectos del cambio climático, en base a la problemática agraria desde el ámbito local, regional y nacional. Estas declaraciones las brindó durante la inauguración del seminario taller "Análisis del enfoque de cadena de valor para la implementación de medidas de adaptación al cambio climático".
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