Sierra Exportadora presentó panetón de papa, filetes de trucha y otros productos en la feria Peru to the World Expo 2012

El panetón de papa y la trucha andina en filetes, conservas y medallones son dos de los productos peruanos con valor agregado que presentó Sierra Exportadora en la Feria de Alimentos y Bebidas Peru to the World Expo 2012 (PTWE) que terminó ayer en la ciudad de Nueva Jersey, Estados Unidos.En concordancia con los objetivos de la feria, que son promover los productos agroindustriales de Perú y difundir la oferta exportable de éstos, Sierra Exportadora mostró productos andinos procesados como: café orgánico, barras de cereal cubiertas de chocolate, harina de maca y harina de lúcuma, chocolate cubierto de aguaymanto, quinua (original, blanca, roja y negra); entre otros.El presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, intervino el sábado 16 en el III Seminario de Alimentos y Bebidas “Perú, Proveedor Estratégico de Alimentos para el Mundo”, uno de los tres eventos que se realizan en la feria, con una exposición sobre ‘La oferta exportable de Arándanos, el Inca Berrie, un mercado potencial de primera’.Velásquez Tuesta señaló las ventajas de invertir en berries (arándanos, cerezas, frambuesas y moras) en el Perú, ya que contamos con las condiciones agroclimatológicas adecuadas y son frutos que tienen demanda de en los mercados internacionales. En el mismo seminario participaron también empresarios como Gracia Ampuero, gerente de Café Puma; Luis Ginocchio, ministro de Agricultura y Fernando Cilloniz, de Informacción, entre otras personalidades.Café NeoancestralAdemás de los productos mencionados, Sierra Exportadora también presentó en la feria Peru to the World Expo 2012 la unidad de negocios Café Neoancestral, propuesta de cafetería que incorpora obras artesanales del andes en su decoración y utensilios, además de una carta con productos andinos, como sándwich de trucha ahumada gratinada con queso Terrandina. Sierra Exportadora participó en esta feria como socio estratégico de los organizadores.